Omega-3, amit tudni kell róla
![](/data/image/150x200/2024/02/27/pexels-vural-yavas-793154_1.jpg)
Manapság trendin hangzik, hogy ilyen-olyan táplálék kiegészítőket fogyasztunk, összekötve vitaminokkal, de sokszor csak azért tesszük, mert a reklámok ezt sulykolják, nem azért, mert tudjuk, hogy szervezetüknek miért is van szüksége rá. Íme pár infó arról, hogy miért van szükségünk nekünk az omega-3-ra.
A legjobb fehérjeforrások
![](/data/image/150x200/2023/02/17/pexels-andrea-piacquadio-3757376.jpg)
A fehérje nem csak az izomépítésben játszik szerepet. Eltelít, energiát szolgáltat és lassítja a szénhidrátok felszívódását is.
Szervezetünk feltöltése – Mit együnk, hogy C- és D vitamin raktáraink rendben legyenek
![](/data/image/150x200/2022/07/07/pexels-lukas-1414134.jpg)
Testünknek szüksége van vitaminokra, melyeket tabletták és ivólevek révén pótolhatunk, de ha odafigyelünk, helyes étkezéssel bevihetjük szervezetünkbe. Íme, néhány tipp!
Íme pár szuper étel a hosszú élethez
![](/data/image/150x200/2022/03/29/pexels-nikolay-osmachko-229493.jpg)
Az alábbi termékek antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Lazacos finomságok nyomában
![](/data/image/150x200/2022/02/27/pexels-cassie-smith-2090922_1.jpg)
A lazac iránti óriási kereslet következményeként napjainkban tömegesen szaporítják. Rózsaszínes-narancsos színű húsa szálkamentes és a tonhalhoz hasonlósan sok (az egészségre kedvező hatást gyakorló) omega-3 zsírsavat tartalmaz. Skócia és Írország folyóiban élő vadlazacokat tartják a legkiválóbb ízűnek.
A kalcium szerepe a fogyásban
![](/data/image/150x200/2021/11/09/pexels-cottonbro-6804184.jpg)
Nem csak a csontok egészégéhez nélkülözhetetlen a kalcium, a fogyás sem működik enélkül megfelelően.
Miért olyan fontos a B vitamin és milyen tünetek jelzik a hiányát
![](/data/image/150x200/2021/06/05/631-foto1.jpg)
Minden vitamin nagyon fontos a szervezetünknek, de a B vitamin bevitel különösen ajánlott az immunrendszer támogatása érdekében. A legjobb megoldás élelmiszerek formájában bevinni.
A D-vitamin fontossága
![](/data/image/150x200/2021/05/13/pexels-andrea-piacquadio-3779750.jpg)
Gyakran halljuk milyen fontos a D-vitamin a szervezetünk megfelelő működéséhez, de mégis hogyan tudunk ügyelni arra, hogy valóban elegendő mennyiséget vigyünk be?
Ínycsiklandozó lazacos fogások
![](/data/image/150x200/2021/04/05/kk2.jpg)
Lazacot ritkán eszünk, pedig ez a rózsaszínű húsú, gazdag ízű hal számtalan módon elkészíthető. Jól illik hozzá a spenót, a sóska, tésztával, tejszínnel, zöld fűszerekkel is harmonizál.
Mi az a superfood?
![](/data/image/150x200/2021/02/24/sushi-373588_1280.jpg)
Bár az utóbbi időben kevésbé találkozhattunk ezzel a szóval, azonban a superfood kifejezés pár éve futótűzként terjedt el a köztudatban, holott nem egy új jelenségről van szó. Mi az a superfood és miért kapta fel ennyire a média?
Karácsonyi levesek
![](/data/image/150x200/2020/12/13/546-foto-1.jpg)
Hogy miért épp levesek? Mert egy finom ünnepi leves nem hiányozhat a karácsonyi menüből. Az ünnepekre sokan készítenek halászlevet, húslevest, ragulevest, hideg tejszínes leveseket, krémleveseket. Akinek még nincs menüterve, természetesen nincs elkésve, segítjük néhány alternatívával az ötletelést.
Etessük okosra a gyereket!
![](/data/image/150x200/2020/09/08/498foto3.jpg)
Minden falat étel, melyet beviszünk szervezetünkbe, hozzáad vagy elvesz testünk működéséből. Ha olyat szeretnénk enni, amely az agy működését segíti, a szellemileg támogat, akkor a következőkből pakoljunk a kosarunkba a boltokban, illetve a tányérunkra otthon.
Fűszerek, amelyekkel felturbózhatod a halat
![](/data/image/150x200/2019/12/08/12084.jpg)
Az ételek fűszerezése egyéni ízlés dolga. Függhet családi szokásoktól, hangulattól vagy éppen betegségektől. Jó azonban, ha szem előtt tartunk néhány szempontot: milyen fűszert mivel érdemes társítani.
Vitamin helyett
![](/data/image/150x200/2019/10/16/309-foto.jpg)
Egyszerű megoldás bekapkodni reggel pár vitamint és azzal letudni a vitamin – és ásványianyagbevitelt. Nem azt akarom mondani, hogy a multivitaminkészítmények nem jók, de az tény, hogy ha élelmiszer formájában viszed be a vitaminokat és ásványi anyagokat, azzal sokkal jobban jársz! Hogy is kell ezt pontosan? Mondom
Ha kell egy kis energia…
![](/data/image/150x200/2019/08/03/275-foto.jpg)
Napi energiaszintünk nagymértékben növelhető, ha bizonyos ételeket fogyasztunk. Nincs szükség három-öt presszókávéra délelőtt és energiaitalokra, drága étrend-kiegészítőkre, elég, ha kipróbáljuk a következő tíz szuperételt!
Aranyozott steak és fehérgyöngy albínó kaviár
![](/data/image/150x200/2019/05/29/246-cikkhez-foto.jpg)
Van, akinek már a libamáj és a lazac is a megfizethetetlen prémium kategória, azonban vannak ezektől is különlegesebb és drágább ételek a világon, amelynek ha meglátjuk az árát, elakad a szavunk a döbbenettől. Aranyozott steak és fehérgyöngy albínó kaviár a tányéron.
A lazac élettani hatásai
![](/data/image/150x200/2019/04/03/food-712665_1280.jpg)
A lazac finom ízének, gazdag omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően népszerű étel az egészségtudatos életet élők körében, ám ezek a megállapítások kizárólag a vadlazacra vonatkoznak. A lazac rózsaszín színét adó astaxantin elnevezésű festékanyag jelentősen csökkenti a vérben található gyulladást jelző fehérje szintjét. Rendszeres fogyasztása ennek megfelelően pozitív hatással van a géneket hordozó DNS-re.
Norvégia, az istenek otthona
![](/data/image/150x200/2018/07/26/p1040197.jpg)
Norvégia mennyei hely. Túl szép, hogy igaz legyen. Ennek a vizuálheroinnak ,azonban komoly ára van. Csak annak ajánlom, akinek tele a pénztárcája és nyitott a természeti csodák iránt. Kedves emberek, jó halételek és isteni táj. Aki teheti, ne hagyja ki.
Halfogyasztás régen és ma
![](/data/image/150x200/2017/12/21/hal-cover.jpg)
Karácsonykor hagyományosan a vacsoraasztalon helyet kap a hal is. Fogyasztása nagyon egészséges, mégis nagyon keveset eszünk belőle. Klasszikus halászlé, rántott hal, vagy inkább lazac kapormártásban, tonhalsaláta előételként, rozmaringos pangasius, tejszínes halragu - ha ilyen széles a lehetőségek tárháza, miért nem eszünk év közben is?
Barátunk, az omega-3 zsírsav
![](/data/image/150x200/2017/12/07/omega3-cover.jpg)
Az omega-3 zsírsav is egyike azoknak a fogalmaknak, amik az egészségtudatos fogyasztók fejében keringenek, mint egészséges tápanyag. Cikkünkben áttekintjük, mi is ez az anyag, hogyan szolgálja egészségünket, és miként juthatunk hozzá.