Aszalt gyümölcsök: a füge
Kedvelt téli csemegénk lehet az aszalt füge, ami a mellett, hogy egy egészséges édesség, nem elérhetetlen, hiszen a boltok polcain is az egyik leggyakrabban fellelhető aszalt gyümölcs.
A kalóriaszegény üdítőitalok növelhetik a depresszió kockázatát
Összefüggést talált a kalóriaszegény üdítőitalok fogyasztása és a depresszió megnövekedett kockázata között egy új amerikai tanulmány.
Vörösbor - Férfiak „piros gyümölcse”
Egy vizsgálat szerint azonban a piros gyümölcsök fogyasztása csak nők körében meghatározó, így élettani hatásuk vizsgálata férfiak esetében problémás. Bezzeg a vörösbor!
Táplálkozási mítoszok
Aranyszabály: hízni az fog, aki a nap folyamán többet eszik, mint amennyi energiára a szervezetének szüksége van. Na de mikor, mit és mennyit együnk?
Pomelo: A húsos kedvenc
Kicsit furán néz ki, olyan mint egy eldeformálódott labda, de már nálunk is közkedvelt téli gyümölccsé vált az Ázsiából származó pomelo.
Erősítsd az immunrendszered!
Adunk néhány tippet, hogyan turbózhatod fel immunrendszeredet, és előzheted meg a betegségeket a tél folyamán.
Gyorsételek: közkedvelt és pusztító
Nem rég megjelent felmérés szerint tíz év alatt a duplájára emelkedett a gyorséttermi étkezést választó fiatalok aránya Szlovákiában. Bár a felmérés a szomszédoknál történt, valószínű, hogy más országokban, így Magyarországon is hasonló eredményre jutnának.
Aszalt gyümölcsök: a datolya
A datolyát néhányan összekeverik a fügével, holott ízre és küllemre is más. Igaz, rendelkeznek bizonyos közös gyökerekkel, például mindkettőt említi a Biblia.
Citrom – nem csak C-vitamin
Íme, egy újabb természetes és könnyen beszerezhető, pozitív hatásokban gazdag táplálék kiegészítő.
Milyen gyümölcsöt együnk télen?
Hazánkban nincs olyan gyümölcs, amely a téli időszakban terem, így a vitaminokban gazdag déli gyümölcsök fogyasztása ajánlott!
Veszélyes a rántott hús hetente
Az olajban sült ételek, köztük a sült krumpli, a rántott csirke és a fánk rendszeres fogyasztása növeli a prosztatarák, különösen a betegség agresszívebb formáinak kockázatát - derült ki egy új tanulmányból.
A vegetáriánusokat kevésbé fenyegeti szívbetegség
A vegetáriánusok 32 százalékkal kisebb eséllyel halnak meg vagy szorulnak kórházi kezelésre szívbetegség miatt, mint húsevő társaik - mutatkozott meg több mint 44 ezer brit felnőtt egészségügyi megfigyelése alapján.
Vanília: Értékes és finom
Az alvászavartól kezdve az emésztési problémán át sok minden kezelésére használják az egészségügyben, sőt olyan komoly betegségek esetében is segítség lehet, mint a rák, vagy az Alzheimer-kór. A legtöbben mégis a fagyiból ismerjük.
Az evés zavarai
Az evészavarokat korábban csak a nyugati országokban figyelték meg, és leginkább a nők között vizsgálták. Ezért kezdetben ezt olyan „nyugati fehér női” betegségként tartották számon a közvéleményben is.
Shiitake - a sokoldalú gomba
A Távol-Keleten őshonos, 2000 éve ismert gombafaj, a shiitake az ázsiai konyha közkedvelt alapanyaga, kiváló fehérjeforrás, méregtelenít, és még influenza ellen is hatékony védelmet nyújthat.
Bűntudat nélkül
Az édességek és az egészséges ételek sajnos nem mindig találkoznak, a legtöbbször pedig a diétánkból is száműzni kell őket. Mit ehetünk, ha mégis valami finomságra vágyunk, de nem akarjuk tönkretenni egy hét diétáját egyetlen bűnözéssel.
D-vitamint mindenkinek!
A legújabb kutatások szerint a magyar lakosság legalább hetven százaléka D-vitamin hiányos a téli időszakban. A pótlása azért is nagyon fontos, mert a kutatók bebizonyították, hogy a hiánya több betegség kockázatát is növeli.
Vaj kontra margarin
Vaj vagy margarin? Legalább olyan régóta fennálló kérdés, amióta a margarin megszületett. Az egyik oldal szerint a vaj egészségtelen, mert túl zsíros és a koleszterinszintet is a magasba röpíti, ráadásul magasabb a kalóriatartalma is valamivel.
Fogai bánták a túl sok kólát
Kiskorunkban a szülőktől, később a fogorvosoktól hallottuk rengetegszer, hogy ne igyunk annyi cukros üdítőt, mert ki fog hullani a fogunk.
Kicsit másképp: a mákos zserbó
Ha már unjuk a szokványos süteményeket és már a farsangi fánkból is elegünk van, próbáljuk ki a mákos zserbót.