Ásványi anyagok: A molibdén
A molibdén ugyan a szervezetünkben csekély mértékben megtalálható ásványi anyag, azonban nélkülözhetetlen az egészségünkhöz.
Edd magad boldoggá: ételek a pozitív hangulatért
Tudtad, hogy ételeid jelentős hatással vannak az érzelmeidre? Akik rendszeresen fogyasztanak a hangulatot pozitívan befolyásoló tápanyagot, akár a depressziót is legyőzhetik, és könnyebben átvészelik a lelki megrázkódtatásokat. Íme, a legfontosabb élelmiszerek listája – a jókedvért!
Az aszpartám édesítőszer fogyasztása biztonságos
Az energiamentes édesítőszer biztonságos használatát erősítette meg a Brit Ipari Biológiai Kutatási Szövetség újabb vizsgálata.
A gyümölcsjoghurtokban esetenként túl sok a cukor egy felmérés szerint
A gyümölcsjoghurtok inkább számítanak cukros édességnek, mint egészséges finomságnak a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) felmérése szerint, az általuk vizsgált 16 gyümölcsjoghurtból mindössze kettő tartalmaz teljes értékű gyümölcsöt a hozzáadott cukornál nagyobb arányban.
Nehéz elkerülni
Talán nem túlzás rögtön az elején leszögezni, hogy mellőzni szinte egyenlő a lehetetlennel. Ugyanakkor érdemes közelről megismerni, mert a nagyobb, részletesebb tudás birtokában sokat tehetünk az egészségünkért.
Így készül a nagyi szilvalekvárja
Még mindig a szádban érzed nagymamád szilvalekvárjának ízét? Szeretnéd utánozni? Íme egy könnyen elkészíthető recept a nagyi konyhájából! Még a keverést is megúszhatod!
A hótól a tölcsérig
Szerette ókori hadvezér és császár, de már előttük feltalálták a kínaiak. Elterjedéséhez az ipari forradalom kellett, de elmaradhatatlan alkotóeleme csak a 20. század elején csatlakozott hozzá. Kötve hisszük, hogy ebből bárki is kitalálja cikkünk főszereplőjének kilétét.
Hatvanéves Magyarország egyik legnépszerűbb csokija
A Népstadion átadására készült el 1953. augusztus 20-án, csomagolásának jellegzetes zöld színét a Ferencvárosból hozta magával. A mai napig évente 46 millió darabot adnak el belőle, és idén augusztus 24-én a Fogaskerekűn ünnepli 60. születésnapját Magyarország egyik legnépszerűbb csokija, a Sport szelet.
Fáradtságűző finomság
A szilva nemcsak finom gyümölcs _ magas rosttartalma miatt a székrekedés és az aranyér ellensége, remek zsírmegkötő tulajdonsága miatt viszont a fogyókúrázók jó barátja. Itt a szilva idény, használjuk ki _ együnk nyersen, de akár télire is elraktározhatunk belőle, vagy lekvárt, dzsemet is készíthetünk.
A sav-bázis egyensúly
Meglepő, de igen kevesen vannak tudatában annak, hogy étkezési szokásaink messzemenően meghatározzák testünk egészségét, sőt viselkedésünket, emberi kapcsolatainkat, gondolkozásunkat és tudatunk tisztaságát is. Ezért létfontosságú, hogy minél optimálisabban táplálkozzunk, lehetőleg megtartva a sav-bázis egyensúlyt a szervezetünkben.
Ásványi anyagok: A kén
A kénről, mint ásványi anyagról, mostanában kevés szó esik, pedig nélkülözhetetlen az egészséges szervezet kialakulásához.
Egészséges ételek - vagy csak reklám az egész? A gyümölcslevek.
Szüleinktől azt tanultuk, ha egészségesek akarunk lenni reggel úgy étkezzünk, mint egy király, délben, mint egy polgár este pedig mint egy koldus. Mégis sokan egy tál gabonapehellyel kezdjük a napot- vagy épp teljes kiőrlésű vajas kenyérrel.
Mit együnk, ha edzünk?
A válasz egyértelmű, ha profi, félprofi sportolók vagyunk, esetleg hosszú évek óta mozgunk rendszeresen. Ugyanakkor korántsem az, ha csak most csöppentünk bele a fejlett testkultúra világába.
Ásványi anyagok: A szilícium
A szilícium létfontosságú nyomelem, amelynek az emberi szervezetre gyakorolt hatását a mai napig kutatják, főleg az immunológiában.
Nem bűnbak a tojás
Mint oly sok minden másnál, a tojás esetében is bebizonyosodott, hogy nem feltétlenül kell magunkévá tenni minden negatív híresztelést.
Amerikából érkezett Hungaricum
A Közép-, és Dél-Amerikában őshonos, több ezer éve termesztett chilipaprika magyar testvére ennél jóval fiatalabb, alig kétszáz esztendős, mégis hungaricum lett. A növény népszerűségét ennél sokkal jobban nem lehetne bizonyítani.
Ásványi anyagok: A vanádium
A vanádium nélkülözhetetlen nyomeleme a szervezetünknek, mégis elég keveset tudunk róla.
Egészséges ételek – vagy csak reklám az egész? A teljes kiőrlésű búza és egyéb gabonafélék
„Ha egészségesek akarunk lenni, reggel úgy étkezzünk, mint egy király, délben, mint egy polgár, este pedig mint egy koldus.” Mégis sokan egy tál gabonapehellyel kezdjük a napot- vagy épp teljes kiőrlésű vajas kenyérrel…
Mindenben benne van
A nátrium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezetünkben, hiánya akár kiszáradást is okozhat.
Bizarr kinézetű egzotikus gyümölcsök a világ minden tájáról
Egzotikus helyekre nem csak a táj, vagy a kultúra miatt utazunk, a helyi zöldségek, gyümölcsök éppoly érdekesek lehetnek. Elsőnek valószínűleg valami furcsa szörnyszülöttnek nézzük majd őket, valójában azonban messzi tájak különleges finomságairól van szó, melyek minden fenntartásunk ellenére fogyaszthatóak! Ha eddig csak almával, meg körtével találkoztál, a most következőkben segítünk, hogy felismerd a távoli földrészek népszerű kuriózumait!