Sicc, macskajaj! Avagy mit tegyünk, ha másnaposság kínoz?
- Dátum: 2013.01.04., 15:39
- Németh Attila
Valljuk, be, a partik, összejövetelek többségének elmaradhatatlan kellékei az alkoholos italok. Kis mennyiségben még kellemes hatás érhető el vele, nagy mennyiségben azonban elkerülhetetlen a másnaposság. Bár a tünetek személyenként és persze az elfogyasztott mennyiségtől függően változhatnak, az általános jelek: fejfájás, hányinger, szájszárazság, szomjúságérzet, szédülés, fáradtság, a teljesítőképesség romlása.
(A másnaposságra használt macskajaj szó eredete egyébként kérdéses, az egyik lehetséges magyarázat szerint nincs is köze a macskákhoz, hanem egy német költőtől származik, aki szebb szót szeretett volna (ki)találni az addig használt és nem túlzottan finom kifejezések helyett. Így született meg a „Katzenjammer” kifejezés, melynek magyarosított változata a macskajaj.)

A másnaposságtól ki-ki saját receptje szerint próbál szabadulni. Az elsődleges szabály, a méregtelenítéshez szükséges hidratáció, vagyis fogyasszunk minél több folyadékot, kivéve alkoholt, itt ugyanis nem igaz a kutyaharapást szőrével mondás. Leginkább a C-vitaminban gazdag gyümölcsleveket részesítsük előnyben. A kávé rövid időre ugyan felfrissülést nyújthat, ám mivel ez szintén vizet von el, ezt is kísérje egy pohár víz.
A másnapossághoz kapcsolódó kínok megszüntetésére sokak szerint a házi tyúkhúsleves a legjobb megoldás, mások - az ilyenkor amúgy is szezonális - savanyú káposztából készült korhely levesre esküsznek. Egy ismerős saját tapasztalata szerint viszont „a plázás kínai csípős leves a tuti”, mivel az „kívül-belül tisztít”, a benne található chilinek köszönhetően pedig élénkít, ami ebben az állapotban ugyancsak nem mellékes.

Aki azonban az abszolút természetes gyógymódokban, például a gyógyteákban bízik, az kipróbálhatja a nemcsak herbáriákban kapható májvédő, detoxikáló teákat is. Speciális gyógynövény összetételüknek köszönhetően segítenek a szervezet, elsősorban a máj méregtelenítésében. Az alkohol lebontását ugyanis a májsejtek végzik. Amennyiben túl nagy a bejutatott alkohol mennyisége, akkor a „méreganyagok” felhalmozódnak, a másnaposság tüneteit is ez okozza.
Egyes vélemények szerint a napi rendszerességgel, kis mennyiségben elfogyasztott alkohol nem ártalmas, az orvosok azonban figyelmeztetnek, nem árt, ha a szervezetet nem terheljük folyamatosan káros anyagokkal.
Egy biztos, aki január elsején rátölt az előző napra, könnyen másodnapos lehet.
Fotó: sxc.hu
Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia
A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.
40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni
Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.
Selymes, gyors és elronthatatlan – Miért népszerűek a krémlevesek?
Van valami egyszerű és időtálló abban, amikor egy tál gőzölgő vagy éppen hűsítő krémleves kerül az asztalra. Nem hivalkodik, nem túlbonyolított, mégis finom. Az elmúlt években éttermek szezonális kínálatában, street food helyeken és az otthoni konyhákban egyaránt megjelent. Azonban miért lett ennyire népszerű, és miért érzik sokan azt, hogy ez az a fogás, amit nem lehet elrontani?
A ricinusolaj: természetes csodaszer vagy túlértékelt házi praktika?
A ricinusolaj évszázadok óta ismert és alkalmazott növényi olaj, amelyet a ricinus növény (Ricinus communis) magjából sajtolnak. Sűrű, halványsárga színű folyadék, jellegzetesen viszkózus állaggal. Bár sokan „csodaszerként” emlegetik, érdemes közelebbről megvizsgálni, mire valóban jó, és mikor kell óvatosnak lenni vele.
Szója és pajzsmirigy: valódi kockázat vagy túlzott aggodalom?
Az élelmiszeripar az 1950–60-as évektől kezdve ismerte fel a szójafehérjében rejlő gazdasági potenciált. A vegetarianizmus és a veganizmus térnyerésével párhuzamosan a szója egyre több termékben jelent meg, nemcsak önálló élelmiszerként, hanem rejtett formában is: fehérjedúsítóként, állományjavítóként, sűrítő- vagy stabilizáló adalékanyagként. A fogyasztás növekedésével azonban felmerült a kérdés: milyen hatással van a szója a pajzsmirigy működésére?