Menü

Csoki egy kicsit másképp

Azt már régóta tudjuk, hogy a csokoládé jó hatással van szervezetünkre, hiszen boldogsághormont termel, a fekete csokoládé pedig az egészségre vonatkozóan vannak áldásos hatásai: lassítja az öregedést, növeli a stressztűrő képességet, erősíti a memóriát, szabályozza a koleszterint és kiváló orvosság a szív-és érrendszeri problémákra.

A csokit viszont bőrünk és hajunk egészsége érdekében is feláldozhatjuk. A kakaó antioxidáns tartalmú: flavonoid tartalma magas, segíti a sejtregenerációt. A csokoládés pakolás rendkívül látványosan javítja a bőr minőségét, revitalizál, aztivizálja a zsírbontást, hidratálja a bőrt és biztosítja az ásványi anyag utánpótlást.

A pakoláshoz keverjünk össze olvasztott étcsokoládét, lehetőleg 70-80%-osat egy kis tejszínnel és 1 evőkanál mézzel, majd vigyük fel a bőrre. Száradás után mossuk le.

Zsírosabb bőrűek számára: Egy felvert tojásfehérjébe rakjunk cukrozatlan kakaóport, majd adjunk hozzá egy pár csepp olívaolajt és egy kis mézet. Alaposan keverjük össze, hogy krém állagú legyen, kenjünk be az arcunkat és pihenjünk így 20 percet. A bőr ezután selymes tapintású, feszes és rugalmas lesz, narancsbőrre kifejezetten jó.

A csokis hajpakolásoknak nagyon sok jótékony hatása van. Növeli a haj fényét, javítja szerkezetét. Mély hidratálást  biztosít, azonnal megerősíti a hajat, nem törik, és könnyebben kifésülhető lesz tőle.

Felolvasztunk 50 gramm 80-90%-os kakaótartalmú csokoládét, majd beleteszünk egy teáskanál olívaolajt. Mikor kicsit kihűlt, hozzáadunk 2 evőkanál mézet és fél csésze joghurtot. A hajtövekre ne kenjünk! Zuhanykendővel és törölközővel fedjük be hajunkat és 1 óra múlva mossuk le.

Fotó: sxc.hu

Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia

A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.

40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni

Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.

Selymes, gyors és elronthatatlan – Miért népszerűek a krémlevesek?

Van valami egyszerű és időtálló abban, amikor egy tál gőzölgő vagy éppen hűsítő krémleves kerül az asztalra. Nem hivalkodik, nem túlbonyolított, mégis finom. Az elmúlt években éttermek szezonális kínálatában, street food helyeken és az otthoni konyhákban egyaránt megjelent. Azonban miért lett ennyire népszerű, és miért érzik sokan azt, hogy ez az a fogás, amit nem lehet elrontani?

A ricinusolaj: természetes csodaszer vagy túlértékelt házi praktika?

A ricinusolaj évszázadok óta ismert és alkalmazott növényi olaj, amelyet a ricinus növény (Ricinus communis) magjából sajtolnak. Sűrű, halványsárga színű folyadék, jellegzetesen viszkózus állaggal. Bár sokan „csodaszerként” emlegetik, érdemes közelebbről megvizsgálni, mire valóban jó, és mikor kell óvatosnak lenni vele.

Szója és pajzsmirigy: valódi kockázat vagy túlzott aggodalom?

Az élelmiszeripar az 1950–60-as évektől kezdve ismerte fel a szójafehérjében rejlő gazdasági potenciált. A vegetarianizmus és a veganizmus térnyerésével párhuzamosan a szója egyre több termékben jelent meg, nemcsak önálló élelmiszerként, hanem rejtett formában is: fehérjedúsítóként, állományjavítóként, sűrítő- vagy stabilizáló adalékanyagként. A fogyasztás növekedésével azonban felmerült a kérdés: milyen hatással van a szója a pajzsmirigy működésére?