Gyors reggeli
- Dátum: 2013.01.03., 18:50
- Németh Attila
Manapság rohanó életet élünk, legtöbbünknek nincs ideje reggel megcsinálni a pirítóst, megsütni egy-két tojást, szalonnát vagy lerohanni a boltba egy kis croissantért és lekvárért.
Mégis, fontos a reggeli étkezés, ez nyújt energiát a nap elkezdéséhez. Mit együnk akkor, hogy Pocak is jól legyen és a munkába is beérjünk?
Az egyik lehető legjobb választás a reggeliző pelyhek. Lehet az akár gabonapehely, vagy müzli. Mindkettő tartalmazza a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat, müzliből még olyat is választhatunk, amiben hemzsegnek a szárított gyümölcsök. Tejjel vagy még jobb, joghurttal leöntve nem csak az ízlelőbimbóinknak, de az éhes gyomornak is felüdülést okoznak.
A bögre kávé előtt még megkoronázhatjuk reggelinket egy almával vagy banánnal, így biztosan nem maradunk éhesek, és nem csak átvészeljük az ebédig eltelő időt. Ne igyunk kávét éhgyomorra! A kávéban lévő csersavak kártékony hatással lehetnek ránk, és a kávé vízhajtó hatása sem tesz jót a gyomornak.
Írta: Horváth Barbara
Fotó: sxc.hu
Burrito receptek – 5 egyszerű és ízletes változat otthonra
A burrito az egyik legnépszerűbb mexikói ihletésű étel, amelynek egyik legnagyobb előnye, hogy szinte végtelenül variálható. A burrito receptek között találhatunk csirkés, darált húsos, vegetáriánus vagy akár könnyített változatokat is. Egy puha tortillalap, néhány friss alapanyag és megfelelő fűszerezés segítségével rövid idő alatt laktató ebédet vagy vacsorát készíthetünk.
Borsófehérje – természetes növényi fehérjeforrás a mindennapokban
A borsófehérje az egyik legnépszerűbb növényi eredetű fehérjeforrás, amely az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozásban. Elsősorban sárgaborsóból készül, amelyből különböző feldolgozási eljárásokkal magas fehérjetartalmú koncentrátumot vagy izolátumot állítanak elő. A borsófehérje különösen kedvelt azok körében, akik szeretnék csökkenteni az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, illetve egyszerűen csak változatosabb fehérjeforrásokat keresnek.
Chia mag, nagy erő egy kis golyóban
A chia mag az utóbbi években vált igazán ismertté Európában, pedig története több ezer évre nyúlik vissza.
Így állítható meg a túlevés ördögi köre
A hirtelen ránk törő, csillapíthatatlan falási roham könnyen túlevéshez vezethet. A háttérben többféle ok állhat, az alváshiánytól és a rendszertelen napirendtől egészen a stresszig.
Melengető kortyok, élesebb fókusz: a kakaó valódi értékei
A kakaó nemcsak egy közkedvelt ital fő alkotóeleme, hanem számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak a szervezetre. Az őszi napokon egy csésze gőzölgő ital kellemesen átmelegíthet, miközben hasznos tápanyagokkal is kiegészíthetjük az étrendünket.