Menü

Ezért ne menj aludni éhesen!

Olykor előfordul, hogy éhes lesz az ember lefekvés előtt. Gyakran eshet meg mindenkivel az, hogy éhesen indul aludni, azonban ez szakemberek szerint több okból sem szerencsés!

Több oka is lehet annak, ha este éhesek vagyunk. Sok diéta, fogyókúra (azaz egyoldalú fogyókúra miatt fellépő vitamin- és tápanyaghiány), illetve alacsony kalóriatartalmú értend mellett megfigyelhető az esti – éjjeli éhségérzet. Ráadásul ördögi kör, mert ha rendszeresen nem alszunk eleget és jól (mondjuk épp az éhség miatt), akkor sokkal gyakrabban leszünk másnap éhesek.

Az éhségnek a nem szűnő, kínzó éhségérzeten kívül más negatív hatásai is vannak, idegesség, üresség, fáradtság, lassult anyagcsereproblémák, s az előbb-utóbb éjszakai nassoláshoz, az pedig elhízáshoz és emésztési problémákhoz, egészségügyi bajokhoz vezethet.

A tartós éhezés ráadásul depressziót is kiválthat.

Tehát akkor együnk lefekvés előtt? Este is? Későn is? Igen! A válasz: igen!

Ha éhes az ember, akkor természetesen enni kell, koplalni nem jó, üres gyomorral pedig nem szabad aludni menni. Az már más kérdés, hogy mit ehetünk az esti órákban, nos ilyenkor ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amik egészségesek, fehérjedúsak, alacsony szénhidráttartamúak, például csirkét, halat, magvakat vagy tojást, salátákat, natúr joghurtot, túrót. Egy puffasztott rizst kevés mogyoróvajjal, egy krémes görög joghurtot némi zabpehellyel.

A nehezen emészthető, fűszeres, zsíros, magas szénhidráttartalmú vagy cukros ételeket ekkor kerülni kell, mert nem tud a szervezet pihenni, sem megfelelően emészteni sem.

A nehéz, tartósított vagy füstölt húsok, a csokoládé, a kelt tészták és a túlságosan fűszeres ételek, gyümölcsök, az alkohol megnehezíti az elalvást.

Sokan hiszik azt (tévesen!), hogy ha éhesen fekszenek le aludni, az segíthet a fogyásban. Ez egy tévhit, ráadásul még hízni is fognak.

Akik sportolnak, tudják, hogy az izmoknak tápanyag kell, nekik pláne rossz ötlet éhesen lefeküdni aludni. A szervezetnek ugyanis tápanyagokra van szüksége ahhoz, hogy a bevitt fehérjét izommá tudja alakítani. egy valamirevaló sportoló nem kihagyja, hanem megválogatja a vacsoráját, pláne egy esti edzés után.

Tárkony – boszorkánykonyhám egyik kedvenc eleme

Egy jó tárkonyos raguleves, ami már-már egytálételnek is elmegy, ha tele van minden finomsággal, de a tárkony nem csak ezért remek növény. Nézzük, hogy miről is van szó.

Éttermi etikett – hogyan viselkedjünk a pincérrel, hogy mindenki jól érezze magát?

Az étterembe járás nemcsak az étkezésről szól, hanem egy társas helyzet is, ahol a viselkedésünk ugyanúgy hozzájárul az élményhez, mint az ételek minősége. Az éttermi etikett alapvető célja, hogy a vendég és a személyzet közötti kommunikáció gördülékeny, tiszteletteljes és hatékony legyen. Ennek egyik kulcseleme a pincérrel való kapcsolatunk.

Cseresznye, a nyár hírnöke

Mindenki ismeri a cseresznyét, és valószínűleg kevés ember van, aki ne evett volna még. A nyár egyik első gyümölcse, mely nem csak finom, hanem egészséges is.

Agyfrissítő ételek – Mit együnk a jobb koncentráció és memória érdekében?

Az emberi agy rendkívül összetett szerv, amely a test teljes energiafelhasználásának jelentős részét igényli. Nem véletlen, hogy a megfelelő táplálkozás nagyban befolyásolja a koncentrációt, a memóriát, a tanulási képességet és a mentális teljesítményt. Egyes élelmiszerek különösen kedvező hatással vannak az agyműködésre, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani őket.

Egészséges úti falatok – praktikus, tápláló és könnyen elkészíthető megoldások

Az utazás gyakran együtt jár gyors étkezésekkel, benzinkutas nasikkal vagy cukros, feldolgozott snackekkel. Ezek rövid távon energiát adhatnak, de hamar vércukorszint-ingadozást, fáradtságot és éhségérzetet okoznak.