Menü

Kiszáradás – figyelj oda!

A nagy nyári melegben könnyű elfeledkezni arról, hogy eleget igyunk, mert elvonja figyelmünket például a strandolás, pedig a kiszáradás veszélyes sokszor fennáll.

Erről már mindenki hallott, főleg a lelkes szülők gyermekei, hogy igyál sokat kisfiam/kislányom, különben kiszáradsz. Hát, valóban fennáll a veszélye a dehidratációnak. Testünk 60-70 %-a víz. Sokszor nagy veszélyben vannak főleg a gyermekek és idősek, amikor elkapnak valami eléggé szívós vírust, ami az emésztőrendszert támadja.

Ebben az esetben általában órákon keresztül nem marad meg semmi sem az ember fiában, még a kortyolt víz sem.

A szervezetnek pedig (főleg ilyen esetben) szüksége van folyadékra, mivel bizonyos szerveink a nélkül nem tudnak megfelelően működni. Ezekben az esetekben sokszor kórházi ellátásra van szükség, az infúzió bekötése szinte elengedhetetlen és életet menthet. A nyári melegben pedig ez még fokozottabb, hiszen a testünk elkezdi hűteni magát, méghozzá úgy, hogy hőt ad le, párologtat, azaz izzadni kezd. Amikor nem iszunk eleget, akkor az izzadás még kellemetlenebb, hiszen már-már minden folyadékot próbál magából kiadni a hőháztartás helyes működtetésének érdekében. Ám itt még nincs vége a gondnak, mivel a folyadék nem csak vízből áll, hanem ásványi anyagokból is, amelyek, ha elfogynak, akkor súlyos gondokat okozhatnak.

Három féle kiszáradást különböztetünk meg. Az első az izotóniás, ebben az esetben nem borul fel a folyadék-ásványiagyag szintjének egyensúlya, hanem egyenlő mértékben csökken. A második a hipertóniás, amikor a vérben található sók szintje emelkedik, a folyadéké pedig csökken. Végül a harmadik a hipotóniás, amikor a vérben a sók szintje csökken, a folyadék pedig nem. Mindegyik tud igencsak veszélyes állapotot előidézni.

A dehidratáció tüneteit könnyen felismerhetjük. Nagyon sokszor jelentkezik erős fejfájás, szédülés, fáradtság, az ajkak kiszáradnak, cserepessé válnak, sőt, a szem is szárazabbnak érezhető.

Ezt kíséri általában a kevesebb vizeletürítés, hiszen nincs mivel a mosdóval rohanni. A szívverés is emelkedik, amivel érkezik a gyengén tapintható pulzus. A végtagok a nagy meleg ellenére kihűlhetnek és göcsössé válhatnak. Végül jöhet az erőtlenség és az ájulás, amikor már mindenképp orvosi segítségre szorul az egyén. Abban az esetben, amikor a kiszáradás hosszabb ideig fennáll, sajnos károsodhat a máj, a vesék, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer.

Egy átlagos felnőttnek napi 2-3 liter víz fogyasztására van szüksége ahhoz, hogy a vízháztartása rendesen működjön. Ehhez jön az, amikor valaki a melegben kültéren dolgozik, sportol, vagy olyan betegséggel küzd, ami a veséket érinti. Ezekben az esetekben nagyobb mennyiségű folyadékbevitelre van szükség. Mindig figyeljünk oda arra, hogy legyen nálunk egy palack víz, amit tudunk tölteni, illetve a gyerekekre és idősekre fordítsunk még nagyobb figyelmet, ők hajlamosak elfeledkezni az ivásról

A kiszáradás nagyon veszélyes, főleg a nyári melegben, ezért mindig ügyeljünk arra, hogy mi is és a környezetünkben élők is fogyasszanak megfelelő mennyiségű folyadékot.

Az ÚJ Nord étkezés – skandináviai szemlélet a tányéron

Minden nemzet étkezésének meg van az alapja, de itt egy újnak mondható szemlélet, ami a skandináv országokban egyre elterjedtebb.

Mi az a hisztaminintolerancia?

A hisztaminintolerancia nem allergia, hanem a hisztamin lebontásának zavara a szervezetben. A bélben termelődő DAO enzim felelős a bevitt hisztamin lebontásáért; ha ez az enzim nem működik megfelelően, a hisztamin felhalmozódik és tüneteket okoz.

A mellrák elleni küzdelemről

Október 1-je világszerte a mellrák elleni küzdelem világnapja volt. Ezen a napon a figyelem azokra a nőkre – és férfiakra – irányul, akik érintettek a betegségben, valamint mindazokra, akik nap mint nap küzdenek a gyógyulásért, a megelőzésért és a tájékoztatásért.

Egészséges sajtok nyomában

A sajtok nemcsak magukban nagyon finomak, hanem az ételeket is sokkal finomabbá varázsolják. A parmezán azért az egyik legjobb választás, mert intenzív aromája miatt már nagyon kevés is elég belőle. Most ráadásul valami nagyon érdekes derült ki róla.

Káros a léböjtkúra?

Ha néhány napig a hagyományos gyümölcsök és zöldségek helyett kizárólag frissen préselt leveket fogyasztunk, az negatívan befolyásolhatja a szájüreg és a bélrendszer mikrobiomját. Bár a léböjt okozta változások nem tűnnek tartósnak, a rostok hiánya és a megnövekedett cukorbevitel egyaránt felboríthatja az egyensúlyát.