Pázsit helyett konyhakertet
- Dátum: 2013.03.10., 14:22
Egyre kíváncsiabbak vagyunk arra, honnan származik az élelmiszer, ami tányérunkra kerül. Nem véletlen, hiszen időről-időre felröppennek hírek szennyezett, vagy éppen hamisított élelmiszerekről.
Állattartásra nem mindenki vállalkozhat, de zöldséget, fűszernövényt termeszthetünk akár az erkélyen is. Ki állítaná, hogy van finomabb, mint a frissen leszedett paradicsom, paprika, amit saját magunk nevelgettünk.
A program célja: ösztönözni a lakosokat, hogy udvarukon, kertjükben termeljék meg maguk és családjuk számára a konyhakerti zöldségeket, fejleszteni az öngondoskodást, önellátást, feléleszteni a feledésbe merült hagyományos népi kertkultúrát, visszaadni a vidék régi arculatát megváltoztatni azt a szemléletet, hogy lakóházuk, kertjük udvarán kizárólag csak füvet nyírjanak, virágos kertet gondozzanak az emberek, a szükséges zöldségeket pedig bizonytalan forrásból szerezzék be.
Különböző kategóriákban lehet nevezni: Balkon - erkélyen kialakított, mini: - 50 négyzetméterig, normál 50 négyzetméter felett, zöldséges, gyümölcsös, zártkert 1, zártkert 2.
A legszebb konyhakertek programot minden település maga bonyolítja le, a kategóriák helyi győztesei az országos versenybe jutnak. A programban nem csak magánszemélyek, hanem óvodák, iskolák, intézmények is részt vehetnek.
Fotó: sxc.hu
Hogyan rendezhetnéd át a hűtőd?
Nemcsak az számít, mit vásárolunk a boltban, hanem az is, hogyan rendezzük el az ételeket otthon. A konyha és a hűtőszekrény elrendezése meglepően nagy hatással lehet arra, mit eszünk nap mint nap. Ha a szemünk előtt egészségesebb alapanyagok vannak, sokkal könnyebben választjuk azokat a mindennapokban.
Öt perc, ami megváltoztatja a mindennapjaidat
A rohanó munkanapok során sokan hajlamosak vagyunk órákon át megszakítás nélkül dolgozni, pedig a szervezetünknek szüksége van rövid pihenőkre. A tudatosan beiktatott mikroszünetek segíthetnek csökkenteni a stresszt és visszaadni a koncentrációs képességünket. Már napi néhány perc is érezhetően javíthatja a közérzetet és a hatékonyságot.
Öko divat a mindennapokban – Miért válaszd a használt ruhát?
Az elmúlt években egyre nagyobb figyelmet kap a fenntarthatóság kérdése, és ez alól a divatipar sem kivétel. A használt ruha vásárlás ma már nem csupán pénztárcabarát megoldás, hanem tudatos életmódbeli döntés is.
Rekreáció – ismered a kifejezést és azt, ami mögötte van?
Sokak hallhatták már azt, hogy rekreálódni kell akár a mindennapokban is, de vajon ez mit takar valójában?
A zene hatása az agyműködésre
A zene az emberi kultúra egyik legősibb és legösszetettebb kifejezési formája, amely nem csupán érzelmi élményt nyújt, hanem jelentős hatással van az agyműködésre is.