Vitaminok a szellemi egészségünkhöz
- Dátum: 2025.03.14., 19:44
- Martinka Dia
- képek: pixabay
- agyi funkciók, ásványi anyag, bélflóra, immunrendszer, kiegyensúlyozott táplálkozás, memória, mentális egészség, működés, nyomelem, tápanyag, vitamin
Testünknek különféle tápanyagokra van szüksége a megfelelő működéshez. Ahogy például az erős csontokhoz kalcium kell, a jó emésztéshez és megfelelő bélműködéshez rostok, úgy az agyunk számára is vannak fontos vitaminok és ásványi anyagok. Melyek a legfontosabb vitaminok és tápanyagok a szellemi egészségünkhöz?
Kutatások igazolják, hogy az omega-3 zsírsavak, ha nem is látványosan, mégis mérhetően képesek csökkenteni a depressziót, rendszeres fogyasztásuk pedig az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét is csökkentheti, de iskolás gyermekeimnek is adom, ugyanis javíthatja a memóriát. Halakból bevihető, de chia magot, lenmagot és diót is fogyaszthatunk omega-e bevitelünk érdekében. Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak és támogathatják az agyi funkciókat.

B-vitaminok
A folsav és a B12 szintén fontos, a folsav szedése várandósság alatt 40 százalékkal csökkenti annak esélyét, hogy a születendő gyermek autista legyen. Sok folsav van a brokkoliban, a spenótban, a spárgában, a lencsében, a papayában, a kukoricában és a mogyoróban. B12-vitaminból nagyobb mennyiséget tartalmaz a tojás, a lazac, a tonhal, a tej és a joghurt.
Kolin
Javíthatja a memóriát, sok van belőle a tojásban, a tejben, a marha- és sertéshúsban, a szójában, de a lenmagban és a pisztáciában is.
Magnézium
A premenstruációs szindróma alatt jelentkező enyhe depressziót, hangulatingadozásokat is enyhítheti, sok van belőle a tökmagban, a mandulában, a spenótban, a kesudióban, a zabpehelyben és a barna rizsben is.
Fontos vitamin, ami segít megőrizni a mentális egészségünket a D-vitamin.
Az Alzheimer-kór kialakulását többször kötötték már össze a túl alacsony D-vitaminszinttel. Ha túl kevés a szervezetünkben a D-vitamin, akkor ez növeli a Parkinson-kór kialakulásának esélyét. Sok a D-vitamin a tojásban, a szardíniában, a tonhalban, a tejben és a vadlazacban is.

Ha a mentális egészség és a táplálkozás a téma:
A szelén antioxidáns hatású ásványi anyag, amely támogatja a mentális egészséget és a bélflóra egyensúlyát is. Jó forrásai: brazil dió, tojás, a tenger gyümölcsei.
A cink támogatja az immunrendszert és segíti a bélflóra egyensúlyának fenntartását. Jó forrásai: tökmag, kagyló, diófélék, teljes kiőrlésű gabonák, multivitaminok.
A kiegyensúlyozott táplálkozásnak és étrend-kiegészítőinknek, vitaminjainknak nem csak a testi, hanem a mentális egészségünk megőrzésében is fontos szerepe van. A mentális egészség megőrzéséhez a vitaminok és nyomelemek mellet szükséges a rendszeres mozgás, az elegendő pihenés, valamint az önmagunkra való odafigyelés.
A mangostán különleges gyümölcs
A mangostán (Garcinia mangostana) a trópusi gyümölcsök egyik legkülönlegesebb képviselője, amelyet világszerte gyakran a „gyümölcsök királynőjeként” emlegetnek. Ez az elnevezés nem csupán nemes hangzású jelző, hanem utal a mangostán kifinomult ízére, ritkaságára és magas tápértékére is. Származási területe Délkelet-Ázsia, elsősorban Thaiföld, Indonézia és Malajzia, ahol a gyümölcs évszázadok óta szerves része a helyi kultúrának, gasztronómiának és hagyományos gyógyászatnak.
Az ellentmondások királya: a durián
Délkelet-Ázsia piacain barangolva egy nyugati utazó hamar szembetalálkozik egy olyan illattal, amely leginkább a romlott hagyma, a csatornaszag és az érett camembert sajt bizarr elegyére emlékeztet. Ez a durián, amelyet hívei a „gyümölcsök királyának” neveznek, ellenségei viszont legszívesebben biológiai fegyvernek minősítenének.
Egy remek zöldség, a cékla – mit érdemes tudni róla
A magyar konyha egyik fő savanyúsága az ecetes cékla, de nem csak ilyen formában ehetjük, sőt, még nagyon egészséges is.
Hasznos gyümölcsök a téli időszakban
Az év eleji tartós hideggel a szervezetünk is máshogy működik. Nagyobb terhelés kerül az immunrendszerünkre, miközben kevesebbet mozgunk és sokszor jobban kívánjuk a különböző finom falatokat. Sok embernél a könnyen elérhető gyümölcsök ilyenkor kulcsszerepet kapnak a mindennapokban a többi élelmiszer mellett.
Így használd fel a maradék szaloncukrot
Maradt otthon a spájz zugában egy zacskónyi szaloncukor karácsonyról? Íme pár tipp, hogy ne kelljen kidobni.