Menü

Citromhéj, az egészséges és természetes csodaszer

Mindenki ismeri a citromot, mint gyümölcsöt, a nyarak elengedhetetlen kelléke, pedig nem csak a limonádé miatt érdemes fogyasztani, hanem mert nagyon egészséges, még a héja is.

Sokan, amikor citromot használnak, csak kifacsarják a levét, a héjat pedig egyszerűen kidobják. Nem si gondolnánk, hogy éppen ez a rész rejti a legtöbb tápanyagot és jótékony hatóanyagot. A citromhéj igazi kincs, gazdag vitaminokban, antioxidánsokban, illóolajokban, és igencsak sokféle módon hasznosítható, nemcsak az egészségmegőrzésben, hanem a háztartásban is.

A citromhéja telis-tele van C-vitaminnal, sőt, több van benne, mint magában a gyümölcs húsában. Azt mondanom sem kell, hogy a C-vitamin mennyire fontos az egészségünk szempontjából, hiszen az immunrendszerünk nem működik jól nélküle, és például ereink falai sem lesznek elég erősek. Mindezek mellett végi a sejteket az oxidatív stressztől is, ez mondjuk bőrünk szempontjából szerfelett nagy jelentőséggel bír.

Találunk benne flavonoidokat, amik erős antioxidánsok és remek gyulladáscsökkentők. Ezek ugyebár képesek semlegesíteni a szabadgyököket, amivel jelentősen csökkenhet többféle daganatos betegség, illetve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata is. A héjban található rostok, segítik az emésztést, hozzájárulnak a bélrendszer kitisztításához. Lelki egészségünkre is jótékony hatást fejthet ki, hiszen a benne található illóolajok, illatanyagok kedvezően hatnak ránk. A citrom illata frissítő, stresszoldó, és nem utolsó sorban antibakteriális hatással bír. Párologtatva képes megtisztítani a levegőt a bacik és vírusok jó részétől.

Ám a háztartásban nagy hasznát vehetjük. Mint említettem, antibakteriális hatású, melyet jól kamatoztathatunk takarítás közben, hiszen ezzel a tulajdonságával ideális természetes fertőtlenítőszer. A citromsav kifogástalan vízkőoldó, mely nem marja meg a felületeket és nem káros nyálkahártyánkra sem, ha illatát belélegezzük. Pár citrom héjával szépen ledörzsölhetjük a vízkőcseppeket a csapokról, csempéről.

Zsíroldásra is használhatjuk, a mikró kitakarításához elég egy tálba vizet engedni, majd a maradék citromhéja beledobálni, végül egy-két percre elindítani az eszközt. Amikor végzett, elég egy nedves ruhával kitörölni a belső felületet, csodásan le fogja oldani a szennyeződéseket. Szagtalanításban is az elsők között van. A hűtőbe vagy kellemetlen illatú cipőnkbe, vagy akár a szemetesbe is tehetünk citromhéjat, így semlegesíthetjük a szagokat. Ne felejtsük el, hogy ha citromhéjat használunk és nem erős vegyszereket, akkor ezzel védjük az egészségünket és a környezetünket is, nem mellesleg rendkívül gazdaságos. Próbáljunk arra ügyelni, hogy bioterméket válasszunk, mivel a messziről érkező exportáruk sokszor mindenféle permettel a külsőjükön érkeznek a polcokra.

A citromhéj egy értékes alapanyag lehet egészségünk és háztartásunk szempontjából is. Ne dobjuk azonnak a kukába, hanem használjuk a teánkba, vagy takarítsunk vele.

Ételek, amelyeket soha ne tarts a hűtőszekrény ajtajában

A hűtőszekrény ajtaja elsőre praktikus tárolóhelynek tűnik. Könnyen elérhető, jól pakolható, és a legtöbb készülékben külön polcokat, rekeszeket alakítottak ki neki. Nem mindegy azonban, hogy mit teszünk ide. Az ajtóban ugyanis általában magasabb és főleg ingadozóbb a hőmérséklet, mint a hűtő belső részeiben. Minden ajtónyitáskor melegebb levegő jut be, ezért bizonyos élelmiszereknek egyáltalán nem ez az ideális hely.

Amit a magnéziumról és azok fajtáiról érdemes tudni

Mindenki tudja, hogy magnézium nélkül nem működünk rendesen, de különböző fajtái különböző hatásúak.

Mi történik a testünkkel, ha rendszeresen zabot eszünk?

A zab sokáig leginkább egyszerű reggeli kásaként élt a köztudatban, ma azonban egyre többen fedezik fel újra ezt a sokoldalú gabonát. De mi történik pontosan a testünkben, amikor rendszeresen fogyasztunk zabot?

A túlzott szénhidrátfogyasztás veszélyei

A szénhidrátok szervezetünk egyik legfontosabb energiaforrásai. Az agy, az izmok és számos szerv működéséhez nélkülözhetetlenek, ezért önmagában a szénhidrátfogyasztás nem káros. Probléma elsősorban akkor alakulhat ki, ha tartósan túl sok szénhidrátot fogyasztunk, különösen finomított cukrokból, édességekből, cukros italokból, péksüteményekből és erősen feldolgozott élelmiszerekből.

Bodzabogyó, a lila kincs

A bodzát mindenki ismeri, hiszen remek szörp, szép virág, kellemes illat, ámde van bogyója is, ami szintén hasznos kis része a növénynek.