Menü

Chlorella – a szuper alga

Ismerünk már többféle algát is, ami szervezetünkre jótékony hatással bír, ide soroljuk a chlorellat is.

A chlorella egy egysejtű alga, amit az édesvizekben találhatunk meg. Latin neve a Chlorella vulgaris, és olyan picike, hogy csak mikroszkóppal nézhetjük meg. Fontos érdekessége, hogy ez a kis alga nagyon gyorsan képes szaporodni, ami azért jó, mert gyorsan és könnyen hozzájuthatunk az újabb és újabb forrásokhoz. Szépen illeszkedik a felfedezett természet adta szuperélelmiszerek közé, hiszen a tápanyag tartalma rendkívüli. Nézzük, hogy miért is jó ez nekünk.

A chlorellában magas a B12-vitamin szintje, ami igen ritkán fordul elő a növényekben. Ezen kívül másfajta B-vitaminokat is találunk benne, amikről már tudjuk, hogy fontos szerepük van a idegrendszer helyes működésének fenntartásában, az immunrendszer erősítésében, a vérképzésben, vagy a idegrendszer egészséges működésében. Remek kálium, vas, cink és magnéziumforrás, ezek kellenek ahhoz, hogy csontjaink erősek legyenek, a sebeink gyorsabban gyógyuljanak, hogy a bizonyos fehérjéink megkössék az oxigént és szállítsák, illetve, hogy az idegeink rendben legyenek.

Szép zöld színét a klorofill adja, ami hibátlan antioxidáns és még méregtelenít is. Segíthet nekünk abban, hogy emésztésünk megfelelően működjön, a vitaminok és tápanyagok könnyebben felszívódjanak. Eredményesen alkalmazzák már a belekben keletkező gyulladások kezelésre is. Más antioxidáns is van benne, például a lutein, melynek feladata a szemünk védelme. Omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, ami fájó ízületeinkre lehet gyógyír. Ez a kis csoda képes csökkenteni a koleszterinszintet, sőt, a vércukor szintünket is a megfelelő szintre képes állítani. Arra is képes, hogy a küzdjön a baktériumok és vírusok ellen, kipucolja a vérből a nem odavaló fehérjéket és a vegyi anyagokat.

Érdemes bevetni kimerültség, legyen az testi vagy lelki és depresszió ellen is. Műtétek és intenzív terheléssel járó sport után segít a gyorsabb regenerációban. Azok, akik olyan gyógyszert szednek, melynek véralvadásgátló hatása van, jobb, ha kerülik a chlorella fogyasztását, mivel a benne található K-vitamin ezt kedvezőtlenül befolyásolhatja.

Már többféle vitaminokat, étrendkiegészítőket árusító oldalon, vagy gyógyszertárakban fellelhető, legfőképp por, kapszula vagy tabletta formájában, de mindig figyeljünk arra, hogy megbízható forrásból származó, lehetőleg bevizsgált termékeket válasszunk.

A chlorella egy édesvízi alga, melynek rendkívül sok jótékony hatása van egészségünkre. Védi szemünket, bélrendszerünket, segít a vércukor- és koleszterinszintünket helyreállítani és immunrendszerünk működését is támogatja.

Friss ízek az ablakpárkányról

A lakásban nevelt növények nemcsak dekoratívak, hanem a mindennapi főzés során is hasznosak lehetnek. A friss fűszernövények és ehető zöldek egész évben kéznél vannak, miközben természetesebbé és kellemesebbé teszik az otthoni környezetet.

Ehető gyomnövények

A gyomnövények többségére gyakran bosszantó betolakodóként tekintünk, pedig számos fajuk értékes tápanyagforrás és sokoldalúan felhasználható a konyhában. Az ehető vadnövények újrafelfedezése nemcsak az egészséges táplálkozást, hanem a fenntarthatóbb életmódot is támogatja.

Mi az az ásványi anyag, és miért nélkülözhetetlen a szervezetünk számára?

Vannak bizonyos anyagok, amelyekre szó szerint szükségünk van a működéshez, ilyenek az ásványi anyagok is.

Tárkony – boszorkánykonyhám egyik kedvenc eleme

Egy jó tárkonyos raguleves, ami már-már egytálételnek is elmegy, ha tele van minden finomsággal, de a tárkony nem csak ezért remek növény. Nézzük, hogy miről is van szó.

Cseresznye, a nyár hírnöke

Mindenki ismeri a cseresznyét, és valószínűleg kevés ember van, aki ne evett volna még. A nyár egyik első gyümölcse, mely nem csak finom, hanem egészséges is.