Menü

Árvacsalán, a kerti gyom ereje

Megannyi gyomot próbálunk kiirtani a kertben, udvarban, pedig többségük hasznos gyógynövény, ilyen az árvacsalán is.

Nagy valószínűséggel minden olyan ember találkozott már árvacsalánnal, akinek kertje, udvara van, de még azok is, akik csak gyalogolnak egy járdán. Többségünk kertjében ott díszlik ez a kis növény, mi kitépkedjük, írtjuk, hiszen gaz. Holott ez a népi gyógyászat egyik remek és jól felhasználható ékessége, melyet tavasszal már szedhetünk is.

Az árvacsalán, mint neve is elárulja, a csalánfélék családjába tartozik, körülbelül 50 fajból áll. Egyes fajokat tavasszal, másokat ősszel kell ültetni, de a mi éghajlatunk olyan szerencsés, hogy nagyjából mindenhol magától kibújik a földből. Hazánkban inkább a fehér, a foltos és a piros (megtévesztő az elnevezés, mert inkább lilás színű) árvacsalánok töveivel találkozhatunk. Nem nőnek magasra, leginkább 10-20 centiméteres magasságig. Levele hasonlatosan szőrös, mint a közönséges csaláné, ellenben nem olyan kellemetlen a tapintása, mint társának, viszont vörössel futtatott. Igencsak invazív növény, könnyen szaporodik és nehéz véglegesen megszabadulni tőle, noha egy igen hasznos kis virág.

Az árvacsalán remek gyógynövény. Nem is gondolnánk, hogy ez a gaznak hitt zöld tele van antioxidánsokkal, és olyan vegyületekkel, amik nagyon jó gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A nők egyik legjobb barátja lehet, mivel segít elnyomni a menstruációval járó nemkívánatos tüneteket, még akkor is használ, ha rendszertelen a havi ciklus. Pompás vízhajtó és jó hatással van a húgyúti fertőzéseknél jelentkező panaszokra. Az aranyérrel küzdőknek is jó társ, mindezek kezeléséhez érdemes ülőfürdőként alkalmazni.

Ám nem csak a nőknek ajánlatos a fogyasztása, mivel bevethető ingerlő köhögés esetén, vagy olyan bőrproblémák kezelésénél, ami irritációval jár. Sebfertőtlenítőként is megállja a helyét, de rovarcsípések kezelésére is ki lehet próbálni. Az emésztési panaszokra is ajánlják, sőt, a visszeres lábak jó barátja. Mivel nagy mennyiségű C-vitamint, vasat és béta-karotint is raktároz, tavasszal tanácsos gyűjteni a friss hajtásokat és ételeinkbe csempészni. Smoothie-kba, levesekbe, salátákba kerülhet levele, bár ízét nem mindenki kedveli. Teaként naponta 2-3 csészével fogyasztható, de kúraként két hónapnál tovább ne alkalmazzuk.

Megfelelően kiszárítva tárolhatjuk, de így inkább leveleivel foglalkozzunk, mert sokféle jótékony összetevő távozik belőle a szárítás alkalmával. Végül pedig, ha mindez nem lenne elég, akkor arról se feledkezzünk meg, hogy ez a kis növény a méhlegelők egyik legfontosabb virága, azaz érdemes egy kis részen meghagyni a kertben.

Az árvacsalán nem egy irtandó gaz, hanem egy remek gyógynövény, melyet frissen és szárítva is fogyaszthatunk, akár ülőfürdőbe szórhatunk és a méheknek is hasznos.

Budapest rejtett kincsei

A fővárost sokan Európa egyik legszebb településeként ismerik. A legtöbb magyar számára is van egyfajta sajátos érzése a frekventált részeknek. A Parlament, a Lánchíd vagy a Halászbástya képei sorra bejárják az Instagramot és a Facebookot. Azonban mi van a kevésbé ismert helyekkel? Ugyanis a metropolisz tele van félreeső szegletekkel, elfeledett történetekkel és olyan zugokkal, amelyeket még az itt élők közül sem mindenki ismer.

Szüreti mulatságok Magyarországon – hagyomány, közösség és bor ünnepe

Az ősz beköszöntével, amikor a szőlőfürtök megérnek, és a természet színei aranyba, vörösbe és barnába öltöztetik a tájat, elérkezik a szüret ideje. Magyarországon a szőlő és a bor kultúrája évszázadokra nyúlik vissza, így a szüreti időszak nem csupán a termés betakarításáról szól, hanem a közösségek egyik legfontosabb ünnepe is.

Egy filléres csodaszer a konyhában – ez a szegfűszeg

Talán mindenki ismeri a szegfűszeget, főként a tél egyik illataként, pedig az apró kis fűszer egészségünk egyik őre lehet.

Őszi otthonteremtés a négy fal között

A nyár utáni hűvös időszak sokak számára a befelé fordulás ideje. Hosszabb esték, hűvösebb reggelek és lassabb ritmus jellemzi a mindennapokat. Ilyenkor a lakásunk is átalakulhat, hogy igazodjon a természet színeihez és az otthonosság iránti fokozott igényünkhöz. Valójában nem szükséges nagy költségvetés vagy teljes átrendezés, apró változtatásokkal is elérhetjük, hogy a kuckónk melegséget és nyugalmat sugározzon.

Az ősz gyümölcse a szőlő

Az ősz egyik jellegzetes növénye a tőkék ágain ringatózó szőlőfürtök, melyek nem csak finomak, hanem egészségesek is.