A tejföl hatása az egészségre
- Dátum: 2023.10.20., 21:00
- Udvari Fanni
- képek:pexels.com
Természetesen a tejföl olyan termék, amely hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül tartalmaz nyomelemeket, szerves savakat, mikroelemeket, A, E, B2, B12, C, PP vitaminokat, amelyek hatással vannak az emberi egészségre. Mivel kalciumot, tej fölt tartalmaz, hasznos a csontok növekedéséhez és megerősödéséhez. Mindenki ismeri a tejföl hatását az egészségre, de káros, ha sokat eszünk, mert magas a kalóriátartalma, így sok benne a zsír. Csak akkor hozhat egészségügyi előnyöket, ha enni mérsékelten használjuk.
A tejből származó termék segít a stressz kezelésben ha mézet vagy cukrot adunk hozzá. Ne félj a koleszterinektől, kevesebb a tejföllé, mint a vajé. Az értékesített tejföl 40 százalékkal kevesebb zsírtartalmú. Ahhoz, hogy a kívánt konzisztenciájú tejfölléket megkapuk, tejszínnel hígítsuk 30-40% -kal a minimális zsírtartalom elérése érdekében.
A tejföl alkalmazása erősíti az egészségét

A mindennapi életben a tejfölt használják hasznos termékként. Azok az emberek, akik komoly mûtétet követõen rehabilitációban részesülnek, ajánlott a tejfogyasztást sós vagy cukor hozzáadásával, az étrendtől függõen, vagy syimplán a tejfölt tiszta formában. Azok, akiknek problémái vannak az ereket és a szívüket, elhízottak, a tejfölt olyan zsíros termékként ajánlják, amely kevésebb koleszterint tartalmaz, mint a vajban. Ezért 30% -os zsírtartalmút kenetet kenhetünk kenyérre, és egy szendvicsen, például egy uborkával.
Nem tudsz elképzelni a konyhában, a tejföl nélküli ételeket. Az ilyen orosz ételek, mint például az okroshka, a cékla, a zöld és a vörös borsch nem lehet egy kanál tejföl nélkül. Annak érdekében, hogy a forró borsch ne kapcsolja ki a hideg tejfölt, be kell öntenie néhány kanálnyi tejet.
A tejföllel készült hideg snackek is akadnak. Egy egyszerű tavaszi saláta retek tejszínes tejföllel valamint salátával, uborkával és paradicsommal. A sütemények, mártások tejföllel is készülnek.

Emellett a nők jó segítője, a szépség irányításában. A tejföl használatával süteményeket, fürdőket, maszkokat készíthetünk, enyhítik a feszültséget egy kemény nap után, és visszaadják a bőrt a korábbi rugalmasságukra.
A tejföl tárolása az emberi egészségre hat .
A tejföl egy romlandó termék a raktárban. Hideg helyen tárolják, ahol a hőmérséklet mínusz 2 és +8 fok közötti lehet. A fagyasztóban elveszíti hasznos tulajdonságait. A tejföllel üveges edényben tárolandó, a tejföl nem tárolható fémtartályban, hanem celofán zsákban. A tejföllék tárolási ideje nem haladhatja meg az 5 napot, és minél magasabb a hőmérséklet, annál rövidebb ez az idő. Oroszországban tejföl agyagtartályba kerül, amelyet agyag fedéllel fedett és hideg helyen elhelyezett.
A tejföl maszk minden bőrtípusára alkalmas. A száraz bőr betöltéséhez és frissítéséhez zsíros tejfölre van szükség, és zsíros bőrre való gondoskodásra, nem zsíros tejfölre. Ehhez a maszkhoz vastag réteg tejfölt alkalmazzon, és hagyja 20 percig. Ez a maszk átadja a bőr rugalmasságát, frissességét és enyhíti a bőrt.
És végül hozzátesszük, hogy még ha ismerjük a tejföl hatását az emberek egészségére, nem szabad visszaélni. Mérsékelten adagoljuk különböző ételekhez, hogy javuljon az íz és az aroma. A tejföl nagyon hasznos termék. Egyél az egészségért!
Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia
A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.
40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni
Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.
Selymes, gyors és elronthatatlan – Miért népszerűek a krémlevesek?
Van valami egyszerű és időtálló abban, amikor egy tál gőzölgő vagy éppen hűsítő krémleves kerül az asztalra. Nem hivalkodik, nem túlbonyolított, mégis finom. Az elmúlt években éttermek szezonális kínálatában, street food helyeken és az otthoni konyhákban egyaránt megjelent. Azonban miért lett ennyire népszerű, és miért érzik sokan azt, hogy ez az a fogás, amit nem lehet elrontani?
A ricinusolaj: természetes csodaszer vagy túlértékelt házi praktika?
A ricinusolaj évszázadok óta ismert és alkalmazott növényi olaj, amelyet a ricinus növény (Ricinus communis) magjából sajtolnak. Sűrű, halványsárga színű folyadék, jellegzetesen viszkózus állaggal. Bár sokan „csodaszerként” emlegetik, érdemes közelebbről megvizsgálni, mire valóban jó, és mikor kell óvatosnak lenni vele.
Szója és pajzsmirigy: valódi kockázat vagy túlzott aggodalom?
Az élelmiszeripar az 1950–60-as évektől kezdve ismerte fel a szójafehérjében rejlő gazdasági potenciált. A vegetarianizmus és a veganizmus térnyerésével párhuzamosan a szója egyre több termékben jelent meg, nemcsak önálló élelmiszerként, hanem rejtett formában is: fehérjedúsítóként, állományjavítóként, sűrítő- vagy stabilizáló adalékanyagként. A fogyasztás növekedésével azonban felmerült a kérdés: milyen hatással van a szója a pajzsmirigy működésére?