Gondűző és hűsítő nyári italok
Te is unod már, hogy vizet iszol ebben a hőségben? Ebben a forróságban egy hideg ital bármikor jól esik, amivel nem csak a szomjunkat olthatjuk, hanem fel is frissíthetjük vele magunkat. Nézzünk meg néhány italt, amelyek egészséges alternatívaként szolgálnak az egész napos éberséghez.
Jeges zöld tea
A zöld tea egész évben egészséges lehetőséget biztosít a folyadékszükséglet fedezésére. A zöld tea az energiaszint növelése mellett antioxidánsokat is tartalmaz, illetve gyulladáscsökkentő hatású. Ha nem akarunk felesleges kalóriákat is bevinni, akkor érdemes saját magunk által készített teát inni amelybe nem teszünk cukrot, vagy ha mindenképp édesen akarjuk inni, akkor édesítőszert teszünk bele, amely még mindig kevesebb kalória.

Jeges Kávé
A jegeskávé a nyári reggeleken az egyik legjobb ébresztő lehet. A jeges kávét rengeteg féleképpen lehet inni, nyugodtan kísérletezhetünk vele. Jegeskávét magában is ihatunk. De akár úgy is fogyaszthatjuk, hogy egy üvegpohárba vaníliafagyit pakolunk, arra ízlés szerint ráöntünk 2-3 dl híg hosszú kávét vagy tejeskávét, ezután jégkockát is rakunk bele, majd tejszínhabbal koronázzuk meg a művet, és hab tetejére egy kávészemet vagy egy kocka csokit biggyesztünk.
Turmixok, Smoothie-k
Nyáron akinek vannak gyümölcsfái alapból hozzá tud jutni rengeteg gyümölcshöz és zöldséghez. Valamint ebben az időszakban még inkább érdemes lehet kimenni a helyi piacra, és bevásárolni gyümölcsökből. A különböző turmixok esetén pedig végtelen számú variáció van, ez már csak az ízlésünktől függ, hogy ki mit szeret. Ha valaki nem csak a gyümölcsöket szereti turmixolva, akkor a készülő smoothie-hoz zöldségeket is adhat. A legegészségesebb ha nem használunk mást csak gyümölcsöt és zöldséget, és lemondunk az édesítésről is. Esetleg ki lehet próbálni a turmixokat natúr joghurttal is, de a tej alapú turmixok sem rosszak, csak inkább télire valók.
Áfonya turmix

Áfonyalevet vagy szörpöt is össze lehet keverni egy fél lime levével. Valamint ha szeretnénk bele alkoholt is tenni, akkor 2 cl vodkát is bele lehet önteni a pohárba. Ha vodkával isszuk, akkor a töménysége csak azon múlik, hogy mennyi áfonya levet öntünk hozzá.
Minden egybe
Mi van akkor ha az összes gyümit szereted? Azonban nem tudsz és nem is akarsz közöttük választani. Nem is kell! Szelj fel és dobj minden gyümölcsöt amit szeretsz, egy pohár vízbe, majd várj egy kicsit, amíg kioldódnak és utána már ihatod is a vizet. Vagy épp turmixold le őket. Igazából bármelyik úton is készíted el az italt, ha jól csinálod mindkettő finom.
A nyári hűsítő italok választéka kimeríthetetlen, ízlésünk és kedvünk szerint vegyíthetjük őket. Emellett érdemes arra is figyelni, hogy lehetőség szerint minél kevesebb kalóriát vigyünk be ezekkel a frissítőkkel.
Friss ízek az ablakpárkányról
A lakásban nevelt növények nemcsak dekoratívak, hanem a mindennapi főzés során is hasznosak lehetnek. A friss fűszernövények és ehető zöldek egész évben kéznél vannak, miközben természetesebbé és kellemesebbé teszik az otthoni környezetet.
Ehető gyomnövények
A gyomnövények többségére gyakran bosszantó betolakodóként tekintünk, pedig számos fajuk értékes tápanyagforrás és sokoldalúan felhasználható a konyhában. Az ehető vadnövények újrafelfedezése nemcsak az egészséges táplálkozást, hanem a fenntarthatóbb életmódot is támogatja.
Mi az az ásványi anyag, és miért nélkülözhetetlen a szervezetünk számára?
Vannak bizonyos anyagok, amelyekre szó szerint szükségünk van a működéshez, ilyenek az ásványi anyagok is.
Tárkony – boszorkánykonyhám egyik kedvenc eleme
Egy jó tárkonyos raguleves, ami már-már egytálételnek is elmegy, ha tele van minden finomsággal, de a tárkony nem csak ezért remek növény. Nézzük, hogy miről is van szó.
Cseresznye, a nyár hírnöke
Mindenki ismeri a cseresznyét, és valószínűleg kevés ember van, aki ne evett volna még. A nyár egyik első gyümölcse, mely nem csak finom, hanem egészséges is.