Gondűző és hűsítő nyári italok
Te is unod már, hogy vizet iszol ebben a hőségben? Ebben a forróságban egy hideg ital bármikor jól esik, amivel nem csak a szomjunkat olthatjuk, hanem fel is frissíthetjük vele magunkat. Nézzünk meg néhány italt, amelyek egészséges alternatívaként szolgálnak az egész napos éberséghez.
Jeges zöld tea
A zöld tea egész évben egészséges lehetőséget biztosít a folyadékszükséglet fedezésére. A zöld tea az energiaszint növelése mellett antioxidánsokat is tartalmaz, illetve gyulladáscsökkentő hatású. Ha nem akarunk felesleges kalóriákat is bevinni, akkor érdemes saját magunk által készített teát inni amelybe nem teszünk cukrot, vagy ha mindenképp édesen akarjuk inni, akkor édesítőszert teszünk bele, amely még mindig kevesebb kalória.
Jeges Kávé
A jegeskávé a nyári reggeleken az egyik legjobb ébresztő lehet. A jeges kávét rengeteg féleképpen lehet inni, nyugodtan kísérletezhetünk vele. Jegeskávét magában is ihatunk. De akár úgy is fogyaszthatjuk, hogy egy üvegpohárba vaníliafagyit pakolunk, arra ízlés szerint ráöntünk 2-3 dl híg hosszú kávét vagy tejeskávét, ezután jégkockát is rakunk bele, majd tejszínhabbal koronázzuk meg a művet, és hab tetejére egy kávészemet vagy egy kocka csokit biggyesztünk.
Turmixok, Smoothie-k
Nyáron akinek vannak gyümölcsfái alapból hozzá tud jutni rengeteg gyümölcshöz és zöldséghez. Valamint ebben az időszakban még inkább érdemes lehet kimenni a helyi piacra, és bevásárolni gyümölcsökből. A különböző turmixok esetén pedig végtelen számú variáció van, ez már csak az ízlésünktől függ, hogy ki mit szeret. Ha valaki nem csak a gyümölcsöket szereti turmixolva, akkor a készülő smoothie-hoz zöldségeket is adhat. A legegészségesebb ha nem használunk mást csak gyümölcsöt és zöldséget, és lemondunk az édesítésről is. Esetleg ki lehet próbálni a turmixokat natúr joghurttal is, de a tej alapú turmixok sem rosszak, csak inkább télire valók.
Áfonya turmix
Áfonyalevet vagy szörpöt is össze lehet keverni egy fél lime levével. Valamint ha szeretnénk bele alkoholt is tenni, akkor 2 cl vodkát is bele lehet önteni a pohárba. Ha vodkával isszuk, akkor a töménysége csak azon múlik, hogy mennyi áfonya levet öntünk hozzá.
Minden egybe
Mi van akkor ha az összes gyümit szereted? Azonban nem tudsz és nem is akarsz közöttük választani. Nem is kell! Szelj fel és dobj minden gyümölcsöt amit szeretsz, egy pohár vízbe, majd várj egy kicsit, amíg kioldódnak és utána már ihatod is a vizet. Vagy épp turmixold le őket. Igazából bármelyik úton is készíted el az italt, ha jól csinálod mindkettő finom.
A nyári hűsítő italok választéka kimeríthetetlen, ízlésünk és kedvünk szerint vegyíthetjük őket. Emellett érdemes arra is figyelni, hogy lehetőség szerint minél kevesebb kalóriát vigyünk be ezekkel a frissítőkkel.
Mennyi só is végül is az annyi? – amit a sóhiányról tudni érdemes
Az tudjuk, hogy a túlzott sófogyasztás nem egészséges, na de az sem, ha túl keveset viszünk be, mert sóhiányunk lesz, és éppenséggel ez sem jó.
Probiotikumok, prebiotikumok és posztbiotikumok – mikor melyikre van szükség?
Az utóbbi években egyre többet hallani a bélflóra egyensúlyának fontosságáról, és ezzel együtt három kulcsfogalomról: probiotikumok, prebiotikumok és posztbiotikumok. Bár gyakran együtt említik őket, szerepük eltérő, és nem mindegy, hogy mikor melyiket érdemes alkalmazni.
A fermentálás újra hódít
Egyre többen nyúlnak vissza a hagyományos konyhai technikákhoz, és a fermentálás ismét reneszánszát éli. Ez az egyszerű módszer nemcsak tartósítja az ételeket, hanem természetes módon támogatja az emésztést és az általános egészséget is. Nem véletlen, hogy a fermentált finomságok újra helyet kérnek maguknak a mindennapi étrendben.
Végtagzsibbadás és B-vitaminhiány: az egyoldalú táplálkozás rejtett következményei
A végtagzsibbadás sokak számára ismerős, mégis gyakran félvállról vett tünet. Időszakos bizsergés, érzéketlenség vagy „hangyamászás” a kézben vagy lábban legtöbbször ártalmatlannak tűnik, azonban tartós fennállása komolyabb problémákra is utalhat.
Az emberi ökoszisztéma törékeny egyensúlya: A diszbiózis
Az emberi test nem egy elkülönült sziget, hanem egy bonyolult és nyüzsgő ökoszisztéma, ahol több billió mikroorganizmus él velünk szimbiózisban. Ennek a belső világnak, a mikrobiomnak a központja a bélrendszer, ahol a baktériumok, gombák és vírusok finom egyensúlya határozza meg nemcsak az emésztésünk hatékonyságát, hanem immunrendszerünk állapotát és mentális közérzetünket is.