Elvitel helyett inkább helyben fogyasszunk!
- Dátum: 2016.10.20., 11:49
- csomagolás, Európai Hulladékcsökkentési Hét, Gasztrohős Alapítvány, hulladék, kampány, környezetterhelés
A 2009-es év óta minden novemberben kerül megrendezésre az Európai Hulladékcsökkentési Hét, melynek keretén belül önkéntesek saját akcióötletek kidolgozásával sokféle környezettudatos megoldást kínálnak.
Idén az akciók fő fókusza a csomagolási hulladék mennyiségének csökkentése, valamint a feleslegessé vált csomagoló anyagok szelektív gyűjtése. A mai világban a legapróbb dolgokat, termékeket is csomagolásban forgalmazzák, a zöldségeket külön nejlon zacskóba téve vásároljuk meg a boltokban, ami hatalmas környezetterhelést jelent.
Az ételrendelések miatti csomagolási hulladék jelentős
Európa területén lakosonként átlagosan 157,86 kg csomagolási hulladékot termelünk évente - olvasható az OKTF Nemzeti Hulladékgazdálkodási Igazgatóság honlapján. A környezetterhelés ezen területe egyre súlyosabb problémát jelent, hiszen az elviteles italok, az ételrendelések és az online kereskedelem egyre nagyobb arányban van jelen a mindennapokban.
Az idei év Európai Hulladékcsökkentési Hét tematikájába szorosan illeszkedik a Felelős Gasztrohős Alapítvány kampánya, mely arra buzdít, hogy elvitel helyett helyben fogyasszunk a vendéglátóhelyeken. A kampány szintén az elviteles csomagolásból keletkezett hulladék csökkentésére hívja fel a figyelmet, az akcióról az alapítvány honlapján (gasztorhos.hu) olvashatunk részletesebben.
Friss ízek az ablakpárkányról
A lakásban nevelt növények nemcsak dekoratívak, hanem a mindennapi főzés során is hasznosak lehetnek. A friss fűszernövények és ehető zöldek egész évben kéznél vannak, miközben természetesebbé és kellemesebbé teszik az otthoni környezetet.
Ehető gyomnövények
A gyomnövények többségére gyakran bosszantó betolakodóként tekintünk, pedig számos fajuk értékes tápanyagforrás és sokoldalúan felhasználható a konyhában. Az ehető vadnövények újrafelfedezése nemcsak az egészséges táplálkozást, hanem a fenntarthatóbb életmódot is támogatja.
Növényi szimbólumok, amiket érdemes életünk részévé tenni
Rengeteg jelképet ismerünk, melyekkel találkozunk életünk során. Egyes virágok, növények is jelképes jelentőséggel bírnak, sőt, pozitív hatással is lehetnek ránk.
Milliós bírság is fenyegethet: a parlagfű elleni védekezés nemcsak kötelesség, hanem közös érdek is
A nyári-őszi időszak minden évben egyre többek számára nem a gondtalan szabadtéri programokról, hanem a tüsszögéssel, szemviszketéssel és folyamatos orrfolyással járó allergiaszezonról szól. Ennek egyik legfőbb okozója a parlagfű, amely Magyarországon az egyik legelterjedtebb és legagresszívebb gyomnövény.
A bonsai művészete
A bonsai különleges világa egyre több embert vonz, hiszen egyszerre kínál esztétikai élményt, kreatív kikapcsolódást és lelki feltöltődést. A miniatűr fák gondozása türelemre tanít, miközben segíthet lelassulni és közelebb kerülni a természethez.