Cukrok, zsírok, lisztek – mi legyen veletek?

A táplálkozásban vannak olyan alapvetések, amelyek közhelyesnek tűnnek ugyan, de nem árt újra és újra felidézni őket. Hátha még meglepetés is ér minket.

Aki igyekszik odafigyelni étkezésére, annak az alábbiak csupán ismétlést jelentenek, ugyanakkor könnyedén előfordulhat, hogy valamire rosszul emlékszünk és a tévedés rögzült be. Nem árt a tudástár frissítése sem, hiszen több olyan dolog is van, amelyben a legújabb kutatások tükrében változott a szakemberek véleménye. Egyik tétel sem ördöngösség, azonban minél többet megfogadunk a tanácsokból, annál nagyobb esélyünk van az egészséges életmódra.

A cukorfogyasztást minden tudatosan egészséges ember ott igyekszik „megfogni”, lecsökkenteni, ahol csak tudja. Egyáltalán nem könnyű a dolog, hiszen sok termékről fel sem tételezzük, de tele vannak cukorral. Azonban, aki azt gondolja, hogy a diétás feliratú dolgokkal jól jár, téved, a szakértők szerint a mesterséges édesítők még károsabbak, igyekezzünk elkerülni őket!

Az elhízásunk másik felelőse a fehér liszt, amelyet a cukorhoz hasonlóan szintén nehéz elkerülni. Szerencsére ma már egyre több alternatíva akad.

A napi étkezések elosztása továbbra is remek tanács. Azaz együnk kevesebbet, de többször. Nem érdemes kihagyni a reggelit, hiszen az ebédidőben ránk törő farkasétvágy igencsak negatívan hat többek között a tervezett étkezés-beosztásunkra.

Kerüljük a nassolni valók, sós és édes rágcsák, hidrogénezett termékek túlzott fogyasztását. Ami pedig a zsírt illeti, a telített zsírsavakat csökkenteni kell, a telítetlenekkel viszont nincs gond, nem úgy az úgynevezett „alacsony zsírtartalmú” termékekkel, amelyek adalékanyagai általában nem igazán egészségesek.

Amennyiben ezekben a dolgokban jól állunk, az már igazi előrelépést jelent.

Fotó:
Pixabay.com