Menü

Mit tehetünk a magas koleszterin ellen?

  • Dátum: 2014.11.24., 15:55

A magas koleszterinszint sok ember érintő egészségügyi probléma, amely komoly megbetegedésekhez vezethet. Mit tehetünk ellene?

Szerencsére elég sok mindent. Több eszköz is rendelkezésünkre áll ahhoz, hogy eredményesen csökkenthessük koleszterinszintünket, amely a szív és érrendszeri betegségek nagy részének hátterében áll.

Az első és legfontosabb az életmód. Ugyan a magas koleszterinnek genetikai háttere is lehet, a dohányzás, az alkoholfogyasztás és a táplálkozás mindenképpen befolyásolja. Ahogyan az is, hogy mennyit mozgunk, sportolunk.

Létezik úgynevezett „rossz” és „jó” koleszterin, természetesen a cél az, hogy előbbi szintje maradjon a normális határérték alatt. Koleszterinszintünket ma már magunk is megmérhetjük, a gyógyszertárakban például kaphatóak ehhez szükséges eszközök, de háziorvosunktól is kérhetjük az ellenőrzést. Az ellenőrzés nagyon fontos, mert a tapasztalatok azt mutatják, hogy az emberek jelentős része csak akkor szembesül a problémával, amikor az már túlzott méreteket ölt.

A megfelelő életmód mellett tehát a tudatosság, a rendszeres szűrés is lényeges.

Az életmódon belül nagy szerepe van a táplálkozásnak, annak ellenére, hogy a vérben keringő koleszterin nagyobb részét szervezetünk termeli, csak kisebb arányban visszük azt be kívülről.

Ebből a szempontból a telített zsírsavakat illik elkerülni, ugyanakkor újabb kutatások szerint a rostdús életmód is kedvező hatással lehet a koleszterinszintünkre.

Fotó:
pixabay.com

Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia

A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.

40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni

Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.

Selymes, gyors és elronthatatlan – Miért népszerűek a krémlevesek?

Van valami egyszerű és időtálló abban, amikor egy tál gőzölgő vagy éppen hűsítő krémleves kerül az asztalra. Nem hivalkodik, nem túlbonyolított, mégis finom. Az elmúlt években éttermek szezonális kínálatában, street food helyeken és az otthoni konyhákban egyaránt megjelent. Azonban miért lett ennyire népszerű, és miért érzik sokan azt, hogy ez az a fogás, amit nem lehet elrontani?

A ricinusolaj: természetes csodaszer vagy túlértékelt házi praktika?

A ricinusolaj évszázadok óta ismert és alkalmazott növényi olaj, amelyet a ricinus növény (Ricinus communis) magjából sajtolnak. Sűrű, halványsárga színű folyadék, jellegzetesen viszkózus állaggal. Bár sokan „csodaszerként” emlegetik, érdemes közelebbről megvizsgálni, mire valóban jó, és mikor kell óvatosnak lenni vele.

Szója és pajzsmirigy: valódi kockázat vagy túlzott aggodalom?

Az élelmiszeripar az 1950–60-as évektől kezdve ismerte fel a szójafehérjében rejlő gazdasági potenciált. A vegetarianizmus és a veganizmus térnyerésével párhuzamosan a szója egyre több termékben jelent meg, nemcsak önálló élelmiszerként, hanem rejtett formában is: fehérjedúsítóként, állományjavítóként, sűrítő- vagy stabilizáló adalékanyagként. A fogyasztás növekedésével azonban felmerült a kérdés: milyen hatással van a szója a pajzsmirigy működésére?