Óh, te drága Klementin(a)!
- Dátum: 2013.12.18., 13:17
- klementin, mandarin, mandarin hatása a szervezetre, mandarin hatásai, mandarin jótékony hatásai, mire jó a mandarin
A déli gyümölcsök egyik legfinomabbika, és végre itt a szezonja. Gyerekek, felnőttek kedvence a mandarin.
A mandarint sokan szívesebben fogyasztják, mint a narancsot. Egyrészt, mert könnyebben pucolható, másrészt, mert édesebb, ráadásul a narancs gerezdjeit beborító hártya sokszor rághatatlan problémát okoznak a fogyasztóinak, míg ez a mandarin esetében elenyésző esetben fordul elő.
Ahogy azt az ország Bálint gazdája, dr. Bálint György is elmondta, a déli gyümölcsök, köztük a mandarin fogyasztása, igen egészséges. A kutatók azt is bebizonyították, hogy a déli gyümölcsöket rendszeresen fogyasztók körében kisebb a kockázata a rákos megbetegedéseknek, erős antioxidáns, lúgosító hatása, valamint magas bioflavonoid tartalma miatt.
A mandarin Kínában és Vietnámban őshonos, Európába csak a XIX. század elején jutott el, míg Amerikába csak ennek a századnak a közepén. A mandarin testvére az úgynevezett klementin. Ez mindössze abban különbözik a mandarintól, hogy nincs benne mag. A nevét pedig Clement atyáról kapta, aki a narancsból és a mandarinból nemesítette.
A mandarint már a népi gyógyászat is jól ismerte, elsősorban lázas betegeknek ajánlották a fogyasztását,akiket a kiszáradástól óv. Hurut, köhögés esetén is hatásos, erősen köptető.
Magas C-vitamin és egyéb ásványi anyag tartalma miatt erősíti az immunrendszert, vitalizál. A benne található sok-sok A-vitamin gyulladáscsökkentő. Többek között magas rost tartalma miatt is jótékonyan hat az emésztésre, májtisztító hatású, sőt a hasmenés ellen is ajánlott.
A mandarinról tudni kell még, hogy csökkenti a koleszterin szintet, ugyanakkor támogatja az erek, vénák helyes működését, meggátolja a vérrögképződést, sőt a szívműködést is segíti. Baktérim- és vírusölő hatású. A héjából májtisztító főzet készíthető.
Fotó:
pixabay.cm
A méz jótékony hatásai – Természetes arany a mindennapokra
A méz az egyik legrégebbi és legsokoldalúbb természetes csodaszerünk, amit már az ókorban is nagy becsben tartottak. Nemcsak az ételek ízesítésére alkalmas, hanem a test és a lélek támogatására is.
Amikor a test jelez: így ismerhetjük fel a magnéziumhiány rejtett tüneteit
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen az idegrendszer, az izmok, a csontok és az energia-anyagcsere megfelelő működéséhez. Több száz biokémiai folyamat motorja, ezért ha a bevitel tartósan alacsony, a szervezet gyorsan reagál.
A „feel-good” étkezés korszaka – amikor a jóllét kerül a tányérra
A modern ember életében az étkezés már messze nem csupán tápanyagbevitel. Egyre többen keresik azokat az ételeket, amelyek nemcsak finomak és táplálóak, hanem mentálisan is feltöltenek. Így született meg a „feel-good” étkezés irányzata, amely új megközelítést ad a mindennapi táplálkozási szokásainknak. Ez a trend nem tiltólistákra, nem szélsőséges diétákra épít, hanem arra, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, amelyben a testünk és a lelkünk is jól érzi magát.
Okostányér - egy opció az egészségesebb étkezéshez
Az mindenkinek oké, hogy egészségesen kell(ene) étkeznünk, hogy a testünk mindent megkapjon, amire szükségünk van, de sokan nem tudják, hogyan is kellene ezt jól csinálni. Íme egy remek alternatíva erre.
Adventi slágerek a bögrében: a forró italok új sztárja, a Hot Aperol
Az advent közeledtével a városokat betölti a fahéj, a narancs és a szegfűszeg illata, a hideg utcákon pedig egyre többen sétálnak kézben gőzölgő bögrével. A téli időszak kihagyhatatlan része a forró italok kultusza – és bár a forralt bor hosszú évek óta megkérdőjelezhetetlen favorit, idén új trónkövetelő érkezett: a Hot Aperol, amely gyorsan az adventi időszak egyik legtrendibb italává vált.