Ásványi anyagok: A kén
- Dátum: 2013.08.30., 10:45
A kénről, mint ásványi anyagról, mostanában kevés szó esik, pedig nélkülözhetetlen az egészséges szervezet kialakulásához.
A kén a test valamennyi sejtjében előfordul. Nélkülözhetetlen ásványi anyag, mert a tiamin, a biotin képzéshez szükségünk van rá, ugyanis kén nélkül ezeket az anyagokat nem lehet szintetizálni.
Kén a keratin nevű fehérje előállításához is kell. Keratin nélkül ugyanis nem képződik egészséges haj, nem tudjuk a hajkoronánkat megőrizni, és a bőrszövetek felépítése is nehézkessé válna.
A kén jelentős szerepet játszik az inzulin és a heparin termelésében is. Az egységes szaporító szervek kialakulása és egészséges, megfelelő működése is elképzelhetetlen nélküle.
A kén segíti a porcok, az inak kialakulását, sőt a csontok létrejöttében is szerepet vállal.
Tudni kell még, hogy a kén felszívódását meggátolja a szervezetben felhalmozódott réz, az E-vitamin viszont segíti.
Semlegesíti a cigarettafüstöt és a szennyezett levegő mérgező hatását.
A kozmetika iparban pedig különféle krémek előállításához használják, mert kiváló gyógyszere egyes bőrbetegségeknek. Használják pattanásos, ekcémás bőrre, de a korpás fejbőrre is a kénes sampont ajánlják. Azok, akiknek az érzékeny a bőre, gyakran piros kiütések, allergiás tünetek jelentkeznek, használjanak kénes szappant. Ezeket a készítményeket a drogériákban, fitotékákban és a gyógyszertárakban is beszerezhetjük.
A kén ugyanakkor fontos növényi tápanyag is. Műtrágyákban is előszeretettel alkalmazzák, ugyanis rövid idő alatt érhetünk el jó eredményeket, nagy terméshozamot.
Fotó:
pixabay.com
Karácsonyi vendégváró falatkák, amiket a rokonok is imádnak
A karácsonyi ünnepek egyik legszebb része, amikor a család és a rokonok végre együtt lehetnek. A beszélgetések, nevetések és közös emlékek mellé szinte elengedhetetlenek az ízletes vendégváró falatkák, amelyek folyamatosan az asztalon lehetnek.
A méz jótékony hatásai – Természetes arany a mindennapokra
A méz az egyik legrégebbi és legsokoldalúbb természetes csodaszerünk, amit már az ókorban is nagy becsben tartottak. Nemcsak az ételek ízesítésére alkalmas, hanem a test és a lélek támogatására is.
Amikor a test jelez: így ismerhetjük fel a magnéziumhiány rejtett tüneteit
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen az idegrendszer, az izmok, a csontok és az energia-anyagcsere megfelelő működéséhez. Több száz biokémiai folyamat motorja, ezért ha a bevitel tartósan alacsony, a szervezet gyorsan reagál.
A „feel-good” étkezés korszaka – amikor a jóllét kerül a tányérra
A modern ember életében az étkezés már messze nem csupán tápanyagbevitel. Egyre többen keresik azokat az ételeket, amelyek nemcsak finomak és táplálóak, hanem mentálisan is feltöltenek. Így született meg a „feel-good” étkezés irányzata, amely új megközelítést ad a mindennapi táplálkozási szokásainknak. Ez a trend nem tiltólistákra, nem szélsőséges diétákra épít, hanem arra, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, amelyben a testünk és a lelkünk is jól érzi magát.
Okostányér - egy opció az egészségesebb étkezéshez
Az mindenkinek oké, hogy egészségesen kell(ene) étkeznünk, hogy a testünk mindent megkapjon, amire szükségünk van, de sokan nem tudják, hogyan is kellene ezt jól csinálni. Íme egy remek alternatíva erre.