Méregtelenítés a kertből, s a házi "turbó víz"
- Dátum: 2013.05.17., 20:01
Ha tavasszal szétnézünk a kertben csokorba szedhetünk néhány tavaszi kúraitalnak valót. A népi hagyomány szerint jó összetétel: cickafark, lándzsás útifű, gyermekláncfű-levél, sóska, martilapulevél, csalán, tyúkhúr, ezt kiegészítettük citromfűvel és borsmentával. Pici mézzel ízesíthetjük. Ajánlott mennyiség napi 1 deci. Javasolt kúra 2-3hét. Méregtelenítésre, a szervezet felfrissítésére nincs áldásosabb ennél.
Lassan visszatér a nyári meleg, még fontosabbá válik a folyadék utánpótlás. Van, aki arra emlékszik, hogy nyaranta, a nagy melegben nagymamája időnként készített egy nagy kancsó „turbó vizet”, mert, mint mondta: ilyenkor szüksége van a szervezetnek frissítő lökésre. Próbáljuk ki mi is! Bár elsőre fura ízű, de fantasztikus hidratáló hatása van!
Hozzávalók:
- 1/2 teáskanál adalék nélküli asztali só (elősegíti a jobb vízvisszatartást és helyreállítja a megfelelő pH-egyensúlyt).
-1/2 teáskanál szódabikarbóna (kiegyensúlyozza pH-értéket, és szabályozza a víz felszívódását.)
- 3 evőkanál cukor vagy méz (energizálja a testet és segít, hogy megtartsa a nedvességet.)
- 1 liter szoba-hőmérsékletű víz
Pontosan mérjük ki az összetevőket és alaposan keverjük össze, ügyelve arra, hogy minden összetevő jól oldódjon!
Pici citrommal ízesíthetjük! Volt, aki himalája sóval, és csak egy kanál mézzel, viszont egy egész citrommal próbálta ki, s azt mondja: jó ízű lett!
Fotó:
sxc.hu
Burrito receptek – 5 egyszerű és ízletes változat otthonra
A burrito az egyik legnépszerűbb mexikói ihletésű étel, amelynek egyik legnagyobb előnye, hogy szinte végtelenül variálható. A burrito receptek között találhatunk csirkés, darált húsos, vegetáriánus vagy akár könnyített változatokat is. Egy puha tortillalap, néhány friss alapanyag és megfelelő fűszerezés segítségével rövid idő alatt laktató ebédet vagy vacsorát készíthetünk.
Borsófehérje – természetes növényi fehérjeforrás a mindennapokban
A borsófehérje az egyik legnépszerűbb növényi eredetű fehérjeforrás, amely az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozásban. Elsősorban sárgaborsóból készül, amelyből különböző feldolgozási eljárásokkal magas fehérjetartalmú koncentrátumot vagy izolátumot állítanak elő. A borsófehérje különösen kedvelt azok körében, akik szeretnék csökkenteni az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, illetve egyszerűen csak változatosabb fehérjeforrásokat keresnek.
Chia mag, nagy erő egy kis golyóban
A chia mag az utóbbi években vált igazán ismertté Európában, pedig története több ezer évre nyúlik vissza.
Így állítható meg a túlevés ördögi köre
A hirtelen ránk törő, csillapíthatatlan falási roham könnyen túlevéshez vezethet. A háttérben többféle ok állhat, az alváshiánytól és a rendszertelen napirendtől egészen a stresszig.
Melengető kortyok, élesebb fókusz: a kakaó valódi értékei
A kakaó nemcsak egy közkedvelt ital fő alkotóeleme, hanem számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak a szervezetre. Az őszi napokon egy csésze gőzölgő ital kellemesen átmelegíthet, miközben hasznos tápanyagokkal is kiegészíthetjük az étrendünket.