Hűsítő nyári gyógynövények

A gyógynövények sokasága elérhető akár egy szépen kialakított, parkosított kertben is, vagy a konyhakertben, többet használhatunk a nyári melegben is.

Magyarország éghajlata kedvező abból a szempontból, hogy termeszthessünk gyógynövényeket, akár még cserépben a balkonon is. Érdemes ezeket kihasználni a nyár alkalmával is, hiszen frissen szedve gyorsan könnyen készíthetünk sokukból hűsítő italokat. A melegben még fontosabb odafigyelni a napi folyadékbevitelre, amibe nem csak kizárólag a víz szerepelhet.

Furcsaságként hathat, hogy ha azt mondjuk, hogy igyunk teát, mert az általában meleg, pedig nem ördögtől való az elképzelés. A gyógynövények forrázataiból, a kiáztatott levelekből nem csak értékes vitaminokhoz juthatunk, hanem segíthetjük szervezetünket a meleg túlélésében is.

Az egyik legismertebb gyógynövényünk a kamilla, amit már júniusban és júliusban gyűjthetünk, majd kiteríthetünk szárítani. A kamilla nyugtat, frissítő és hűsítő hatása van, és mint köztudott, remek gyuladáscsökkentő. Akkor is segítségünkre lesz, ha nehezebben alszunk el esténként. Kevés gondozást igénylő, ám rendkívül gyorsan szaporodó növényünk a citromfű.

Nem csak teaként, hanem fűszerként és ízesítőként is bevethetjük, például a nyári limonádénak nagyszerű ízt kölcsönöz. Ez a kis zöld levelű növényke, mint nevéből is kiderül, kissé citrusos ízű, frissen és szárítva is alkalmazható. Frissítő, de nyugtató hatású, ami nyáron azért is kedvező, mert a melegben az ember hajlamos ingerlékenyebben viselni a mindennapos stresszt. A mindenfelé szedhető levendula is pompás választás, nyugtató hatása hűsíti a testet, tele van C-vitaminnal és citrommal keverve nem csak nagyon finom, hanem nagyon jó szomjoltó. A sorból nem hagyható ki a borsmenta, ami egy igencsak furfangos növény a melegben.

Izzasztó hatású, ami azért jó, mert az izzadással hűl a testünk, enyhén mentolos íze kissé megtévesztve agyunkat pedig hideg érzetet okoz. A bodza fehér virágáról se feledkezzünk meg, gyorsan és könnyen készíthető belőle szörp és tea is. A bodza remek izzasztó, ami a már fent említett okokból jól alkalmazható a nyári melegben. Bár a hibiszkusz nem éppen őshonos virág, de már a mi kertjeinkben is szépen eléldegél, az arabok pikáns íze miatt használják hűsítőként.

Köztudottan jó vérnyomáscsökkentő, ami a meleg időben sajnos gyakrabban előfordul azoknál, akiknek rendetlenkedik a ritmusuk. Végül ne feledkezzünk meg az édesköményről sem, aminek teája segíti az emésztésünk helyes működését és nem utolsó sorban finom is.

A gyógynövényekkel nem csak egészégünket támogathatjuk, hanem némelyikkel a forró nyári napokon enyhülést is hozhatunk testünk számára. Használjuk őket ízesítőként, teaként és segítenek túlélni a nyarat.