Menü

Dísztök kisokos

Ahogy egyre jobban közeledik a Halloween napja, úgy jelennek meg a házakban díszítő elemként a különböző dísztökfélék. A nagyáruházaktól a piacig, ma már bárhol beszerezhetjük őket és a felhasználásuk is igen széleskörű. Egyre több helyen helyezik teraszokra, ajtók elé a nagy narancsszínű tököt, máshol a díszes turbántököt kosarakba rakják. Egyre több helyen építenek szüreti mulatságokra hívogató, utcai szobrokat ezekből a termésekből.

Vagy csak egyszerűen a településközpontba szeretnének általa egy kis őszi hangulatot varázsolni. Hiszen ezektől a mulatságos dísztököktől az embernek is jobb kedve kerekedik. Van, aki saját maga készíti az otthoni dekorációt, de akad olyan is, aki inkább megvásárolja készen az alkotást. Ugyan ez mondható el magáról a termésről is. Van, aki maga termeszti minden évben, és van, aki boltban vásárolja meg a neki szimpatikus példányokat. Ha az első opciót választanánk idén, akkor miután összeszedtük a dísztököket, vegyük ki a magjukat, majd szárítsuk meg. Megmosni nem szabad, ugyanis a nedves közegben a tökben lévő védőanyag, védi a magvakat a csírázás spontán megindulásától. A mosást és áztatást tavaszra kell hagyni, a tök vetési idejére.

Milyen dekorációk készíthetők belőle? Akár ajtó kopogató, vagy asztaldísz, de egy sima fonott kosárral is szép lehet. Meghagyhatjuk szimplán úgy a termést, ahogy van, de faraghatunk belőle mécsestartót vagy töklámpást is. Igen a kicsi dísztökökből is lehet ilyen módon kreatívosodni. Sőt festhetünk is rá, bármilyen nekünk tetsző dolgot (pl. mókás arcokat).

Nagyon fontos, hogy kizárólag dekorációnak használjuk őket, mivel emberi fogyasztásra nem alkalmasak. Olyannyira, hogy mérgezést okozhatnak, ugyanis toxikus anyagot tartalmaznak. Mivel a kereskedők gyakran nem különítik el egyértelműen az ehető tökféléket a dísztököktől, fontos, hogy a vásárlók meggyőződjenek az étkezési célra vásárolt termék fogyaszthatóságáról. A tökfélék családjába körülbelül 900 faj tartozik, azonban ezek közül számos nem ehető, csupán díszítés céljából tudjuk felhasználni. Ezek a tökfélék rendkívül keserűek, fogyasztásuk már kis mennyiségben is hányást, hasmenést, kiszáradást, gyomorfájdalmat okoznak.

Tehát nagyon fontos, hogy tájékozódjunk még a vásárlás előtt, arról, hogy a kosarunkba rakott termék fogyasztható-e, vagy csak a lakásunkat díszítheti. Díszítés terén legyünk bátran kreatívak. Ha pedig bármilyen oknál fogva mégsem voltunk körültekintőek a vásárlása terén, és fogyasztottunk a dísztökből, azonnal forduljunk orvoshoz!

Befőzésből magok – ki ne dobd

Aki szeret befőzni, az tudja, hogy némi hulladék keletkezik menet közben, többek között a magok, amiket érdemes megtartani.

Év végi ajándékötletek óvónőknek és tanítóknak

Az év vége mindig különleges időszak az óvodákban és az iskolákban. Ilyenkor nemcsak a bizonyítványok, a búcsúzások és a nyári tervek kerülnek előtérbe, hanem a hála kifejezése is. A szülők és a gyerekek gyakran szeretnék valamilyen kedves ajándékkal megköszönni az óvónők, tanítók és pedagógusok egész éves munkáját.

Friss ízek az ablakpárkányról

A lakásban nevelt növények nemcsak dekoratívak, hanem a mindennapi főzés során is hasznosak lehetnek. A friss fűszernövények és ehető zöldek egész évben kéznél vannak, miközben természetesebbé és kellemesebbé teszik az otthoni környezetet.

Tudatos gyermektelenség – Amikor egy pár nem vágyik gyermekre

A családalapítás és a gyermekvállalás sokak számára az élet természetes és kívánatos része. A társadalmi elvárások gyakran azt sugallják, hogy a párkapcsolat „következő lépcsőfoka” a gyermek érkezése. Egyre többen vannak azonban olyan párok, akik tudatos döntés alapján nem szeretnének gyermeket vállalni. Ezt a jelenséget nevezzük tudatos gyermektelenségnek.

Ehető gyomnövények

A gyomnövények többségére gyakran bosszantó betolakodóként tekintünk, pedig számos fajuk értékes tápanyagforrás és sokoldalúan felhasználható a konyhában. Az ehető vadnövények újrafelfedezése nemcsak az egészséges táplálkozást, hanem a fenntarthatóbb életmódot is támogatja.