Egészséges uzsonna kreatívan
- Dátum: 2015.09.22., 09:41
Kezdődik a suli, és ezzel együtt a fejtörés is indul: mit csomagoljunk gyermekünknek tízóraira. Fontos, hogy amit eléjük teszünk, ne csak finom és egészséges, de színes, vidám és inspiráló is legyen. A friss, házi készítésű, kreatív ételek feldobják a napját, te pedig biztos lehetsz abban, hogy tápláló uzsonnát eszik szemed fénye. Mutatunk pár egyszerű, de nagyszerű trükköt, amivel biztosan mosolyt csalsz majd kisfiad, kislányod arcára.
Egy kis játékossággal még a legegyszerűbb szendvicsből is vidám harapnivalót faraghatunk. Például egy kutya alakú ciabatta garantált siker lesz, és a többi gyerek is a csodájára jár majd. Csak egy kis kézügyességre van szükség ahhoz, hogy egy szelet kenyérből vagy zsömléből kutyát, csillagot vagy épp virágot formázzunk. Utána pedig telepakolhatjuk felvágottal, zöldséggel, sajttal – minél színesebb, annál jobb.
A legtöbb kicsinél a tápláló szendvics mellé édesség is kerül a tízórais dobozba. Horváth Erika, a MOM Park Bagatellini vezetője egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ám finom házi müzli szeletet javasol nassolnivalónak: „Egy kis olvasztott vaj és méz keverékéhez lenmagot, szezámmagot, napraforgómagot, zabpelyhet, mazsolát adunk. Néhány napig állni hagyjuk a masszát, majd tetszőleges formákban kisütjük. A tápláló finomságok pedig nem csak a gyerekek édesség iránti vágyát csökkenti majd, de pontosan tudjuk, hogy adalékanyag-mentes falatokat esznek napközben.”

Édességek esetében nem mehetünk el szó nélkül a klasszikusnak számító kakaós csiga mellett, ami egészséges vagy nem, mindannyian odavagyunk érte, ráadásul a többség a kakaóval teli közepét szereti igazán. Nekik találták ki a csigatornyot, ami tulajdonképpen a kakaós csiga legfinomabb része négyzetre emelve.
A szendvicsen, édességen túl a megfelelő gyümölcsadagról is az anyukáknak kell gondoskodni. Egy kis praktikával könnyen elérhetjük, hogy gyermekünk mindennap a lehető legtöbb vitaminhoz jusson. Egyszerűen, ha különleges formára vágott és különböző színű gyümölcsöket keverünk össze salátának, akkor biztosan nagyobb lelkesedéssel csipegeti el, mintha egy egész körtével vagy naranccsal kellene megküzdeni. Jó megoldás lehet az is, ha frissen facsart dzsúszt készítünk a kicsik kulacsába.
Forrás, fotó:
red lemon
Gyermekkori elhízás: honnan tudhatjuk, hogy baj van?
A gyermekkori elhízás világszerte egyre nagyobb népegészségügyi problémát jelent, és Magyarország sem kivétel. A túlsúly már gyermekkorban is hatással lehet az egészségre, ezért fontos, hogy időben felismerjük, ha egy kisgyermek testsúlya már meghaladja az egészséges tartományt. De vajon honnan tudhatjuk, mikortól beszélünk túlsúlyról vagy elhízásról?
Kevesebb hús, könnyedebb nyári étrend
A hőségben a szervezet gyakran a kevésbé megterhelő ételeket kívánja a nehezebb fogások helyett. Ez az időszak ideális arra, hogy átgondoljuk húsfogyasztási szokásainkat, és több szezonális zöldséget, gyümölcsöt, illetve növényi fehérjeforrást építsünk az étrendünkbe.
Noni – a trópusok különleges gyümölcse
A fejlődő világgal az is együtt jár, hogy a hazai boltok polcairól is leemelhetjük akár egy trópusi ország gyümölcseit valamilyen formában is. A noni is ide tartozik, lessük meg, mi is ez.
A magnézium szerepe a szervezet egészséges működésében
A magnézium az emberi szervezet egyik legfontosabb ásványi anyaga. Bár sokan elsősorban az izomgörcsök megelőzésével hozzák kapcsolatba, valójában jóval összetettebb feladatokat lát el.
Homoktövis – a természet egyik leggazdagabb vitaminforrása
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az egyik legismertebb gyógynövény, amelyet évszázadok óta alkalmaznak egészségmegőrző célokra. Élénk narancssárga bogyói rendkívül gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és bioaktív vegyületekben, ezért sokan „szuperélelmiszerként” emlegetik.