Egészséges uzsonna kreatívan
- Dátum: 2015.09.22., 09:41
Kezdődik a suli, és ezzel együtt a fejtörés is indul: mit csomagoljunk gyermekünknek tízóraira. Fontos, hogy amit eléjük teszünk, ne csak finom és egészséges, de színes, vidám és inspiráló is legyen. A friss, házi készítésű, kreatív ételek feldobják a napját, te pedig biztos lehetsz abban, hogy tápláló uzsonnát eszik szemed fénye. Mutatunk pár egyszerű, de nagyszerű trükköt, amivel biztosan mosolyt csalsz majd kisfiad, kislányod arcára.
Egy kis játékossággal még a legegyszerűbb szendvicsből is vidám harapnivalót faraghatunk. Például egy kutya alakú ciabatta garantált siker lesz, és a többi gyerek is a csodájára jár majd. Csak egy kis kézügyességre van szükség ahhoz, hogy egy szelet kenyérből vagy zsömléből kutyát, csillagot vagy épp virágot formázzunk. Utána pedig telepakolhatjuk felvágottal, zöldséggel, sajttal – minél színesebb, annál jobb.
A legtöbb kicsinél a tápláló szendvics mellé édesség is kerül a tízórais dobozba. Horváth Erika, a MOM Park Bagatellini vezetője egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ám finom házi müzli szeletet javasol nassolnivalónak: „Egy kis olvasztott vaj és méz keverékéhez lenmagot, szezámmagot, napraforgómagot, zabpelyhet, mazsolát adunk. Néhány napig állni hagyjuk a masszát, majd tetszőleges formákban kisütjük. A tápláló finomságok pedig nem csak a gyerekek édesség iránti vágyát csökkenti majd, de pontosan tudjuk, hogy adalékanyag-mentes falatokat esznek napközben.”

Édességek esetében nem mehetünk el szó nélkül a klasszikusnak számító kakaós csiga mellett, ami egészséges vagy nem, mindannyian odavagyunk érte, ráadásul a többség a kakaóval teli közepét szereti igazán. Nekik találták ki a csigatornyot, ami tulajdonképpen a kakaós csiga legfinomabb része négyzetre emelve.
A szendvicsen, édességen túl a megfelelő gyümölcsadagról is az anyukáknak kell gondoskodni. Egy kis praktikával könnyen elérhetjük, hogy gyermekünk mindennap a lehető legtöbb vitaminhoz jusson. Egyszerűen, ha különleges formára vágott és különböző színű gyümölcsöket keverünk össze salátának, akkor biztosan nagyobb lelkesedéssel csipegeti el, mintha egy egész körtével vagy naranccsal kellene megküzdeni. Jó megoldás lehet az is, ha frissen facsart dzsúszt készítünk a kicsik kulacsába.
Forrás, fotó:
red lemon
Tárkony – boszorkánykonyhám egyik kedvenc eleme
Egy jó tárkonyos raguleves, ami már-már egytálételnek is elmegy, ha tele van minden finomsággal, de a tárkony nem csak ezért remek növény. Nézzük, hogy miről is van szó.
Cseresznye, a nyár hírnöke
Mindenki ismeri a cseresznyét, és valószínűleg kevés ember van, aki ne evett volna még. A nyár egyik első gyümölcse, mely nem csak finom, hanem egészséges is.
Agyfrissítő ételek – Mit együnk a jobb koncentráció és memória érdekében?
Az emberi agy rendkívül összetett szerv, amely a test teljes energiafelhasználásának jelentős részét igényli. Nem véletlen, hogy a megfelelő táplálkozás nagyban befolyásolja a koncentrációt, a memóriát, a tanulási képességet és a mentális teljesítményt. Egyes élelmiszerek különösen kedvező hatással vannak az agyműködésre, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani őket.
Egészséges úti falatok – praktikus, tápláló és könnyen elkészíthető megoldások
Az utazás gyakran együtt jár gyors étkezésekkel, benzinkutas nasikkal vagy cukros, feldolgozott snackekkel. Ezek rövid távon energiát adhatnak, de hamar vércukorszint-ingadozást, fáradtságot és éhségérzetet okoznak.
Rezveratrol - a furcsa csengésű, ám nagyon egészséges gyümölcs alkatrész
Ismerünk sokféle anyagot, amelyek a természetben előfordulnak, és jótékonyan hatnak a szervezetünkre, ilyen ez a különösen hangzó rezveratrol is.