A fekete a jobb
- Dátum: 2014.03.24., 19:51
- fekete retek, gyógyászat, köhögés, megfázás, nátha, Retek
A csúnya és finom állítás analógiáján haladva sokszor bizony a csúnya és egészséges kijelentés is igaz. A fekete retek esősorban a megfázás ellen jó.
Emberi természetünkből adódik, hogy a kívülről szépet egészségesnek is gondoljuk, főképp akkor, ha az egész folyamat tudat alatt játszódik le. Ebből adódóan nyilvánvaló, hogy a csúnya akkor rossz és egészségtelen. Mindez természetesen egyáltalán nem igaz.
Itt van mindjárt a fekete retek, amely szép piros testvéreivel ellentétben egyáltalán nem kívánatos, viszont azoknál egészségesebb. Felsorolni is hosszú, mi az, amelyre jótékony hatással van az érdekes ízű, csípős fekete retek fogyasztása. Máj, epeproblémák, emésztési gondok esetén érdemes használni, de a megfázás, nátha tüneteinek enyhítésében, példásul a köhögés csökkentésében is sikerrel alkalmazható. Gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek viszont nem igazán ajánlott, sőt, tiltott a fogyasztása.
Rengeteg vitamin van benne, elsősorban C, és B. Vas, magnézium, foszfor, kalcium és niacin tartalma ismert. Baktérium és gombaölő hatású.
Természetesen a nép gyógyászat is jól ismeri, az emésztésjavítás mellett, epekőképződés ellen és féreghajtásra ajánlották elsősorban. Gyógyító hatását nagyon régóta ismerik, már az ókori Egyiptomban is alkalmazták.
Fogyasztását hetente egyszer ajánlják, lehetőleg este, hogy az vitaminok, ásványi anyagok minél hatékonyabban felszívódjank.
Fotó:
wikipédia
Mennyi só is végül is az annyi? – amit a sóhiányról tudni érdemes
Az tudjuk, hogy a túlzott sófogyasztás nem egészséges, na de az sem, ha túl keveset viszünk be, mert sóhiányunk lesz, és éppenséggel ez sem jó.
Probiotikumok, prebiotikumok és posztbiotikumok – mikor melyikre van szükség?
Az utóbbi években egyre többet hallani a bélflóra egyensúlyának fontosságáról, és ezzel együtt három kulcsfogalomról: probiotikumok, prebiotikumok és posztbiotikumok. Bár gyakran együtt említik őket, szerepük eltérő, és nem mindegy, hogy mikor melyiket érdemes alkalmazni.
A fermentálás újra hódít
Egyre többen nyúlnak vissza a hagyományos konyhai technikákhoz, és a fermentálás ismét reneszánszát éli. Ez az egyszerű módszer nemcsak tartósítja az ételeket, hanem természetes módon támogatja az emésztést és az általános egészséget is. Nem véletlen, hogy a fermentált finomságok újra helyet kérnek maguknak a mindennapi étrendben.
Végtagzsibbadás és B-vitaminhiány: az egyoldalú táplálkozás rejtett következményei
A végtagzsibbadás sokak számára ismerős, mégis gyakran félvállról vett tünet. Időszakos bizsergés, érzéketlenség vagy „hangyamászás” a kézben vagy lábban legtöbbször ártalmatlannak tűnik, azonban tartós fennállása komolyabb problémákra is utalhat.
Az emberi ökoszisztéma törékeny egyensúlya: A diszbiózis
Az emberi test nem egy elkülönült sziget, hanem egy bonyolult és nyüzsgő ökoszisztéma, ahol több billió mikroorganizmus él velünk szimbiózisban. Ennek a belső világnak, a mikrobiomnak a központja a bélrendszer, ahol a baktériumok, gombák és vírusok finom egyensúlya határozza meg nemcsak az emésztésünk hatékonyságát, hanem immunrendszerünk állapotát és mentális közérzetünket is.