A fekete a jobb
- Dátum: 2014.03.24., 19:51
- fekete retek, gyógyászat, köhögés, megfázás, nátha, Retek
A csúnya és finom állítás analógiáján haladva sokszor bizony a csúnya és egészséges kijelentés is igaz. A fekete retek esősorban a megfázás ellen jó.
Emberi természetünkből adódik, hogy a kívülről szépet egészségesnek is gondoljuk, főképp akkor, ha az egész folyamat tudat alatt játszódik le. Ebből adódóan nyilvánvaló, hogy a csúnya akkor rossz és egészségtelen. Mindez természetesen egyáltalán nem igaz.
Itt van mindjárt a fekete retek, amely szép piros testvéreivel ellentétben egyáltalán nem kívánatos, viszont azoknál egészségesebb. Felsorolni is hosszú, mi az, amelyre jótékony hatással van az érdekes ízű, csípős fekete retek fogyasztása. Máj, epeproblémák, emésztési gondok esetén érdemes használni, de a megfázás, nátha tüneteinek enyhítésében, példásul a köhögés csökkentésében is sikerrel alkalmazható. Gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek viszont nem igazán ajánlott, sőt, tiltott a fogyasztása.

Rengeteg vitamin van benne, elsősorban C, és B. Vas, magnézium, foszfor, kalcium és niacin tartalma ismert. Baktérium és gombaölő hatású.
Természetesen a nép gyógyászat is jól ismeri, az emésztésjavítás mellett, epekőképződés ellen és féreghajtásra ajánlották elsősorban. Gyógyító hatását nagyon régóta ismerik, már az ókori Egyiptomban is alkalmazták.
Fogyasztását hetente egyszer ajánlják, lehetőleg este, hogy az vitaminok, ásványi anyagok minél hatékonyabban felszívódjank.
Fotó:
wikipédia
A D-vitamin túladagolása
A D-vitamin nélkülözhetetlen szerepet játszik az emberi szervezet működésében. Hozzájárul a kalcium és a foszfor felszívódásához, elengedhetetlen a csontok és a fogak egészségéhez, valamint fontos szerepe van az immunrendszer szabályozásában is.
Téli fáradtság ellen: a japán árpa tea
A téli kimerültség mögött sokszor nem az alváshiány, hanem a dehidratáció, a fényhiány és a tápanyaghiány áll, mégis gyakran koffeinnel próbáljuk túlélni a napokat. Pedig létezik egy sokkal szelídebb megoldás: a japánok több százéves itala, a mugicha, amely koffein nélkül segít visszatalálni az egyensúlyhoz.
A mangostán különleges gyümölcs
A mangostán (Garcinia mangostana) a trópusi gyümölcsök egyik legkülönlegesebb képviselője, amelyet világszerte gyakran a „gyümölcsök királynőjeként” emlegetnek. Ez az elnevezés nem csupán nemes hangzású jelző, hanem utal a mangostán kifinomult ízére, ritkaságára és magas tápértékére is. Származási területe Délkelet-Ázsia, elsősorban Thaiföld, Indonézia és Malajzia, ahol a gyümölcs évszázadok óta szerves része a helyi kultúrának, gasztronómiának és hagyományos gyógyászatnak.
Az ellentmondások királya: a durián
Délkelet-Ázsia piacain barangolva egy nyugati utazó hamar szembetalálkozik egy olyan illattal, amely leginkább a romlott hagyma, a csatornaszag és az érett camembert sajt bizarr elegyére emlékeztet. Ez a durián, amelyet hívei a „gyümölcsök királyának” neveznek, ellenségei viszont legszívesebben biológiai fegyvernek minősítenének.
Egy remek zöldség, a cékla – mit érdemes tudni róla
A magyar konyha egyik fő savanyúsága az ecetes cékla, de nem csak ilyen formában ehetjük, sőt, még nagyon egészséges is.