Menü

Te mit tudsz a ginzengről?

Sokszor halljuk a ginzeng nevét, főleg, ha a keleti orvoslásról beszélünk. A ginzeng egy igazi csodanövény, számos jótékony hatással.

A ginzeng egy a keleti országokban évszázadok óta használt gyógynövény, mágikus tisztelettel tekintenek erre a „mindent gyógyító” növényre. Kinézete gyökerében egy fehérrépára hasonlít, többszörösen elágazó, barnás-sárgás színű főgyökér, ami egy emberre is hasonlíthat, ezért nevezik embergyökérnek is. Nagyon jellegzetes szaga van, íze pedig édeskés és keserű egyszerre. Érdekessége, hogy ez a növény csak árnyékos helyen hajt ki, napfényes terepen nem marad életben és csak akkor érdemes szüretelni, amikor eléri a 6-7 éves kort. Szüret után általában szárítják és porrá őrlik a gyökeret, ezt használják fel a későbbiekben.

Nagyon hasznos hatóanyagokkal büszkélkedik, hiszen olajokat, szénhidrátokat, aminosavakat, vitaminokat, nyomelemeket, enzimeket, telítetlen zsírsavakat is megtalálunk benne. Sokszor használják immunerősítőként, lázcsillapítóként, mivel hatékony küzd a fertőzésekkel, például az influenzával szemben is. Kiváló segítség a stresszes helyzetekben, mivel csökkenti a stresszhormon, a kortizol termelődését. Szabályozza a vér koleszterinszintjét, ezáltal segít a szabadabb véráramlásban, ezzel hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek elkerüléséhez. Mindez fontos a magas vérnyomás optimalizálásánál is, sőt, a vérszegénységet és egyes menstruációs panaszokat is képes megszűntetni.

Antioxidáns tartalma fontos, mivel ezzel késlelti a szabadgyökök szaporodását, ami pedig széppé és simábbá varázsolja a bőrt, illetve gátolja a tumorok képződését, pont ezért előszeretettel használják a mellrák elleni küzdelem során. Szellemi teljesítőképességünket is növeli, kiváló gyógyír a fáradtság és kimerültség ellen. Csökkenti a vércukorszintet, orvosolja az étvágytalanságot, mérsékli az asztmatikus panaszokat. Férfiak körében is elterjedt, afrodiziákumként emlegetik, mivel emeli a nitrogén-oxid felszabadulását az erekben, ami erőteljesebb erekciót eredményez.

Fogyaszthatjuk teaként, kúraszerűen maximum 6 hétig ihatjuk, napi 1-2 csészénél többet viszont ne kortyoljunk többet. Nagyon sokféle étrendkiegészítőként is megvehetjük a gyógyszertárakban, kapszula vagy tabletta formában is bevehetjük. Terhesség és szoptatás ideje alatt egyáltalán nem ajánlott fogyasztani, de cukorbetegségben szenvedők is előbb konzultáljanak orvosukkal. Nagyon fontos, hogy ginzeng kúra alatt ne fogyasszunk koffein tartalmú italokat. Mellékhatásként jelentkezhet hasmenés, álmatlanság, kiütés, a vércukorszint tartós csökkenése.

A ginzeng egy szuper gyógynövény, ami szinte mindenre gyógyír, a keleti orvoslás csodaszere, mellyel meg tudunk küzdeni a stresszel, az emésztési panaszokkal és még a bőrünket is széppé varázsolja.

Hormonok a terítéken

A hormonok és a táplálkozás kapcsolata jóval összetettebb annál, mint hogy csak a kalóriákról vagy a diétákról beszéljünk. Az étrend, a stressz, az alvás és a mindennapi szokások egyaránt hatással lehetnek a hormonális egyensúlyra, ezáltal energiaszintünkre, étvágyunkra és közérzetünkre is. De vajon milyen szerepet játszanak az elfogyasztott ételek a szervezet rejtett folyamataiban?

Taurin – mi ez az anyag és miben találjuk?

Egy jó ideje már ismert összetevő a taurin, de egyébként miért használják, és milyen hatása van?

A legfontosabb étrend-kiegészítők, ha sportol a gyerek

Három sportoló fiú anyukájaként pontosan tudom, milyen az, amikor az ember egyik kezében kulacs, a másikban szendvics, a fejében pedig egyetlen kérdés zakatol: vajon mindent megadok a gyerekemnek ahhoz, hogy egészségesen fejlődjön és jól teljesítsen? Edzések, meccsek, versenyek, korai kelések és késő esti vacsorák között sokszor felmerül bennünk, szükség van-e étrend-kiegészítőkre.

Házi vadas recept – ahogy én készítem

A vadas az egyik kedvenc magyaros ételem, mert egyszerre krémes, tartalmas és igazán finom fogás. Szerintem a jó vadas titka a sok zöldség és a lassú főzés. Bár sokan bonyolult ételnek gondolják, én úgy tapasztaltam, hogy egy kis türelemmel otthon is nagyon finomra el lehet készíteni.

Ezért isszák egyre többen a csalánteát

A csalán sokáig csak kellemetlen gyomnövényként élt az emberek fejében, az utóbbi években azonban egyre népszerűbb lett az egészségtudatos életmódot követők körében. A csalánteát sokan természetes méregtelenítőként, vízhajtóként és általános erősítőként fogyasztják. Bár nem csodaszer, számos olyan hatása lehet, amely miatt sokan beépítik a mindennapjaikba.