Menü

Egészséges nassolnivalók

Sokszor fordul elő, hogy szívesen fogyasztanánk valami kis rágcsát, vagy finomságot, de az édességek nem passzolnak bele a diétánkba, esetleg nem akarunk feleslegesen sok kalóriát bevinni a szervezetünkbe. Előfordulhat az is, hogy nincs időnk reggelizni, és útközben a tömegközlekedésen, vagy gyorsan már a munka kezdete mellett bekapnánk valamit. Ezekre a helyzetekre kínálnak alternatívát az egészséges nassolnivalók, melyeket rövid idő alatt beszerezhetünk, vagy elkészíthetünk. Ezek ráadásul segítenek fenntartani az energiaszintet és az őszi időjárás során, még a szervezetünket is erősítik magas vitamintartalmukkal.

Reggel, mikor beszaladunk a sarki boltba, akkor vásároljunk péksütemény helyett gyümölcsöket, egy alma, egy körte, egy banán, és mellé még valamiféle magvak, esetleg dióféle ugyanúgy kellemes nass lehet számunkra. Ha előre gondolkodunk, akkor ezeket összekeverve egy dobozban is elpakolhatjuk magunknak, a gyümölcssaláta egy igen kedvelt étel, és sokkal olcsóbb otthon elkészíteni, mint boltban megvenni.

A gyümölcsök mellett a zöldségek is ugyanúgy kiváló snackek lehetnek. A paprika, a sárgarépa, az uborka, és még sok más zöldség összevágva könnyen szállítható és fogyasztható. Ezek mellett készíthetünk hozzá, vagy rakhatunk mellé bármilyen szószt, amibe mártogatjuk őket. Ettől kicsit olyan, mintha egy egészséges chipset ennénk. Humusszal is fogyaszthatjuk, ami egy csicseriborsóból és olivaolajból készült krémes állagú étel, több ízben kapható és kiváló mártogatósnak.

A gyümölcs joghurtok helyett vásároljunk natúr változatot, lehetőleg alacsony cukortartalommal. Ehhez adhatunk hozzá bogyós, vagy igazából bármilyen gyümölcsöket, ezáltal sokkal frissebb és egészségesebb lesz. Ez az összeállítás ráadásul segíti az emésztést is, és hozzájárul a szív egészségéhez. Reggel, vagy akár este egy film mellé is kiváló választás, puding helyett ezt fogyasztani.

Előfordul, hogy tényleg nincs kedvünk, se időnk semmit előkészíteni, nem vittünk magunkkal evőeszközt sem, gyümölcsöt sem akarunk fogyasztani, vagy egyszerűen változatosságra vágyunk. Ebben az esetben a különböző boltokban kapható protein szeletek, esetlegesen csokoládéval bevont puffasztott rizsszeletek, zabrudi, vagy előre csomagolt saláták is jó alternatívák lehetnek arra, hogy ne egészségtelen ételeket nassoljunk.

Ezeknek a finomságoknak a beépítése a mindennapjainkban segít abban, hogy elkerüljük a feldolgozott ételek negatív hatásait, vagy ha stresszevők vagyunk akkor se legyen ez annyira káros, mintha cukrozott édességeket tömnénk magunkba egész nap. Az említett dolgoknak nagy része legalább egy hétig eláll, így érdemes bevásárolni belőle, mondjuk a hétvégén és akkor reggelente el tudjuk vinni magunkkal, és esténként sem maradunk finomságok nélkül.

Burrito receptek – 5 egyszerű és ízletes változat otthonra

A burrito az egyik legnépszerűbb mexikói ihletésű étel, amelynek egyik legnagyobb előnye, hogy szinte végtelenül variálható. A burrito receptek között találhatunk csirkés, darált húsos, vegetáriánus vagy akár könnyített változatokat is. Egy puha tortillalap, néhány friss alapanyag és megfelelő fűszerezés segítségével rövid idő alatt laktató ebédet vagy vacsorát készíthetünk.

Borsófehérje – természetes növényi fehérjeforrás a mindennapokban

A borsófehérje az egyik legnépszerűbb növényi eredetű fehérjeforrás, amely az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozásban. Elsősorban sárgaborsóból készül, amelyből különböző feldolgozási eljárásokkal magas fehérjetartalmú koncentrátumot vagy izolátumot állítanak elő. A borsófehérje különösen kedvelt azok körében, akik szeretnék csökkenteni az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, illetve egyszerűen csak változatosabb fehérjeforrásokat keresnek.

Chia mag, nagy erő egy kis golyóban

A chia mag az utóbbi években vált igazán ismertté Európában, pedig története több ezer évre nyúlik vissza.

Így állítható meg a túlevés ördögi köre

A hirtelen ránk törő, csillapíthatatlan falási roham könnyen túlevéshez vezethet. A háttérben többféle ok állhat, az alváshiánytól és a rendszertelen napirendtől egészen a stresszig.

Melengető kortyok, élesebb fókusz: a kakaó valódi értékei

A kakaó nemcsak egy közkedvelt ital fő alkotóeleme, hanem számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak a szervezetre. Az őszi napokon egy csésze gőzölgő ital kellemesen átmelegíthet, miközben hasznos tápanyagokkal is kiegészíthetjük az étrendünket.