Menü

Földmegosztó program

Ki ne hallott volna már Hugh Whittingstall-ról? Az angolról, aki kiköltözött Dorset megyébe, hogy magának termeljen? Aki mindenkit megpróbált önfenntartásra buzdítani a lehető legfurcsább körülmények között is...?

Azt olvastam róla egy cikkben – szerintem ez egy rendkívül találó leírás – hogy képes lett volna rávenni minket arra is, hogy költöztessünk tehenet a panelünk erkélyére. :) River Cottage című műsora világszerte hihetetlen gyorsasággal terjedt, emberek milliói itták a szavait.

A legtöbben talán innen értesülhettek a földmegosztó programról. Ugyanis ő mutatta be azt a kezdeményezést, hogy ha valakinek van egy földje, ami szabad, és ő nem tud vagy nem akarja használni, akkor felajánlhatja a közösség, az érdeklődök számára, akik ingyen és bérmentve mehetnek oda termelni. A vetőmagokat és a szükséges felszereléseket természetesen a termelőnek kell megvásárolnia, de egyébként szabadon dönthetnek a termelési körülményekről. Az angliai verzióban a megtermelt hányad egy részét haza kell adni a föld vagy kertrész – ugyanis szokás csak egy kertrészt is ilyen módon bérbe adni – tulajdonosának, ez a fizetség.

Léteznek már különböző weboldalak is arra a célra, hogy a lakosoknak lehetőséget teremtsenek a hozzájuk közel eső, ilyen célra felajánlott kertrészek vagy földek keresésére.

Ha a magyarországi viszonyokat tekintjük meg közelebbről, az internetes források alapján egyelőre csak annyit tudunk elmondani, hogy néhány évvel ezelőtt jelentek meg cikkek, illetve több fórumon is beszélgetések indultak el a témában. Egy idősödő házaspár például Budaörsről költözött Gyótapusztára, hogy földet művelhessenek, de az egészségi állapotuk gyors romlása miatt fel kellett hagyniuk vele, így most a nagy földdarab üresen áll. Ekkor ötlötték ki azt a megoldást, hogy szívesen felajánlanák másoknak ezt a területet. Csak a vetőmagot, illetve az ahhoz szükséges eszközöket kellene az illető(k)nek beszerezniük, illetve az utazási költséget kell állniuk. A házaspár hölgy tagja egyébként nagyon proaktív, alapvetően szakács végzettségű, a cikkben mindennemű segítségét felajánlotta, többek között azt is, hogy ingyenes főzőtanfolyamot tart a földjét művelőknek.

A fórumokon olvashatunk arról, hogy a magyarországi adórendszer valamiért nem engedélyezi a földek ilyen jellegű kiosztását, művelését, de szerencsére a baráti összefogás segítségével már sokan kezdtek hasonlóba – erről is csak a fórumok miatt értesülhettünk.

Abban biztosak lehetünk, hogy ezeknek a kezdeményezéseknek remek közösségkovácsoló erejük van, és érdemes lenne terjeszteni, népszerűsíteni, hogy minél több kihasználatlan földterület biztosítson önfenntartási és szórakozási! lehetőséget az embereknek.

Nem csak salátára jó – ennyi mindenre használhatjuk az ecetet a háztartásban

Az ecet szinte minden konyhában megtalálható, mégis sokan leginkább csak savanyúságokhoz vagy salátákhoz használják. Pedig ez az egyszerű, olcsó alapanyag a háztartás több területén is hasznos lehet. Takarításnál, vízkőoldásnál, szagtalanításnál és akár a mosás során is bevethetjük. Nem kell hozzá különleges recept vagy drága tisztítószer – sok esetben elég egy üveg ecet és egy kis türelem.

Pár dolgot nézz át a házon még a hideg előtt – így készítsd fel otthonodat a fűtési szezonra

Az ősz nemcsak a színes leveleket és a hűvösebb reggeleket hozza magával, hanem azt is jelzi, hogy hamarosan újra szükség lesz a fűtésre. A hideg beköszönte előtt érdemes egy kicsit körbejárni a házat, és átnézni azokat a részeket, amelyek nyáron talán eszünkbe sem jutottak. Egy kisebb javítás vagy karbantartás most még egyszerűbb lehet, mint akkor, amikor már mínuszok vannak odakint.

Miért okozhat évről évre súlyosabb tüneteket a parlagfű-allergia?

Sokan tapasztalják, hogy a parlagfűszezon minden évben egy kicsit nehezebben viselhető. Ami korábban csak néhány tüsszentést és enyhe orrfolyást jelentett, később akár tartós orrdugulással, szemviszketéssel, köhögéssel vagy komolyabb légúti panaszokkal is járhat. De valóban egyre erősebbé válik az allergia, vagy más áll a háttérben?

Ne dobd ki a kávézaccot- egy csomó mindenre használhatod

Ha lefőtt a reggeli kávé, a zacc általában a kukában landol, pedig sokféle területen újrahasznosítható.

Kaktuszfüge – egy különleges gyümölcs a tüskék mögött

Szerencsére már sok polcon megtalálhatóak azok a gyümölcsök, amiket itthon nem termesztünk, így mi is megkóstolhatjuk más vidékek ízeit. Nézzük, mit kell tudni a kaktuszfügéről.