Csodafinom mentes karácsonyi sütik
- Dátum: 2023.12.16., 11:38
- Martinka Dia
- képek:pixabay.com
- bejgli, csodafinom, diétás, eritrit, ételérzékeny, glutén, gluténmentes, hagyományos, karácsonyi kuglóf, készülődés, laktóz, mandula, mentes karácsonyi sütik, mézeskalács, őrlemény, rizsliszt, süteményrecept, tej, vaj, vendéglátó, zabpehelyliszt, zserbó
Amikor valaki ételérzékeny, nem ehet tejet, glutént vagy laktózt, esetleg paleo étrendet követ, netán más diétát, akkor nagyon nehéz vendéglátóként ezeknek a vendégeknek is megfelelni, s mivel az ünnepek alatt mindenkinek szeretnénk a kedvében járni, ezért mai cikkünkben mentes süteményrecepteket gyűjtünk össze.
A karácsonyi süteményekből azok sem szeretnének kimaradni, akik ételérzékenységgel küzdenek vagy speciális étrendet követnek, ilyenkor számunkra a sütemények elkészítése stresszforrás, ugyanakkor sajnos egyre többen vannak, akiket ételintolerancia miatt más finomságokkal kell vendégül látnunk, mint a hagyományos karácsonyi desszertek.
A karácsonyi sütés-főzés alapból mondhatjuk, hogy egyszerre öröm és stressz minden évben. Boldogok vagyunk, hogy készülődhetünk az ünnepekre, szívesen hangolódunk és készülődünk, tervezünk és vásárolunk, ám mindenkinek a kedvére tenni nem egyszerű feladat.
Ma már mondhatjuk, hogy a mentes sütik kínálata akár receptek formájában, akár a boltban készen kapható kínálatban számtalan lehetőséget biztosít, hogy azoknak is kedveskedhessünk, akik a hagyományos bejglit, zserbót és mézeskalácsot nem fogyaszthatják.
A hagyományos karácsonyi kuglóf mentes verzióban rizsliszttel, gluténmentes zabpehelyliszttel, laktózmentes vajjal is elkészíthető, a mézeskalács és a hókifli is lehet gluténmentes, ha gluténmentes zabpehelyliszttel helyettesítjük a hagyományos összetevőt és laktózmentes vajat használunk.
A muffin a legkedveltebb sütik egyike, sosem fog kimenni a divatból, nemcsak azért, mert olyan egyszerű, hogy egy kisgyerek is elkészíti segítség nélkül, hanem mert százféle ízvilág formájában fogyasztjuk, amelyekben a mentes verziót pofonegyszerűen összedobhatjuk.
Amikor a mákos bejgli készítésénél megmarad fél zacskó mák, akkor jön el a mákos guba ideje.
Mentes verzióban hogyan fogjunk hozzá? Nos úgy, mint a hagyományoshoz, csak gluténmentes bagettet, mandulaitalt, vanília őrleményt, eritritet használva.
Akinek hozzám hasonlóan mindig van hely a pockjában egy – két karika kókusztekercsre, annak ajánlom az ételérzékenyeknek való verziót mandulaliszt, laktózmentes tej, cukrozatlan kakaópor és eritrit összetevőivel.
Ahogy közelednek az ünnepek a legtöbb háziasszony számára kulcsfontosságú, illetve gondolkodóba ejtő kérdés, hogy mi lesz idén a karácsonyi menü, milyen sütemények készüljenek, avagy a hagyományos és közkedvelt receptek miként alakíthatóak át diétássá, alakbaráttá. Reméljük cikkünkben találtak néhány hasznos édességötletet, melyek sosem mennek ki a divatból. Kellemes karácsonyi készülődést kíván a www.hajraegeszseg.hu szerkesztősége!
Longevity, holisztikus szemlélet, egészségtudatosság
A tudatos fogyasztók, életmódváltók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az egészségtudatos életmódra a hosszú teljes élet, azaz a longevity elérése érdekében, melynek jelenleg az egyik fő kihívása az egészséges étrend kialakítása.
Vízkúra, a japánok ezt is mesterfokon űzik
Rengeteg egészséges módszert leshetünk el a japánoktól, mindezt az életmódjuk, étkezésük, nézeteik és kultúrájuk teszi lehetővé. A víz fogyasztása alapfeltétele létünknek, a japánok viszont ezt is tökélyre fejlesztették.
Dolgok, amik a fehérjeszegény diéta hatásai
30 éves korunkig a szervezet gyorsan regenerálja önmagát, 30 év után azonban sokkal könnyebben törnek a csontok, mint gyógyulnak. Hogy erősítheted meg tested vázát? Természetesen kalciummal, amelynek a fehérje a legjobb forrása.
Sör a női és férfi szépségért és fiatalságért
Hogyan fiatalít, szépít? Jótékony az alvásra és az intelligenciára. Hogyan használjuk a sört külsőleg? Kutatási eredmények a sör hatásáról.
Az 5 leghatásosabb méregtelenítő étel
A helytelen táplálkozás miatt a testünkben sok salakanyag, a kötőszövetekben pedig sok felesleges víz halmozódhat fel. Ám akadnak ételek, amelyekkel könnyedén elkerülheted ezeket a problémákat!