Menü

Alacsony kalóriás édességek nyomában

Ne legyen ellenséged a nassolás, nem baj, ha szereted az édességeket, de igyekezz olyanokat válogatni, amelyektől nem fog többet mutatni a mérleg.Ha te is szereted édességgel befejezni az ebédet vagy a vacsorát, vagy édes reggelivel indítani a napodat, akkor néha biztosan megfordul a fejedben, hogy megpróbáld csökkenteni a cukorfogyasztásod. Ez nemcsak az alakod, hanem az egészséged megőrzése miatt is fontos. Ha úgy érzed, hogy túlzásba vitted a cukorfogyasztást, akkor ezekkel a módszerekkel csökkentheted.

Fahéjas-vaníliás chiapuding

A chiamag nemcsak egészséges, hanem diétába is beilleszthető alapanyag, amelyből legtöbbször puding készül. A kis magok a folyadékban megduzzadnak, és így lesz pudingállagú a desszert. Ízlésed szerint bármivel, gyümölccsel, mogyoróvajjal, lekvárral vagy csokival is ízesítheted, ez a változat fahéjjal és vaníliával lesz tökéletes, és mandulaital az alapja.

Forró csoki mandulaitalból

A forró csoki csodás dolog, hidegben sportolás után felmelegít, de egy csendes, otthon ülős estét is jobbá tesz. Mindenképpen fontos a jó minőségű kakaó használata. Alapjáraton nem alakbarát, de ha növényi italból, akár mandulából vagy kókuszból készíted, és cukormentes kakaót és édesítőt teszel bele, akkor máris szénhidrátszegény lesz, az élvezet pedig megmarad.

Édes kuszkusz túróval és gyümölccsel

A kuszkusz sokkal egészségesebb köret, mint a rizs vagy a krumpli, bár a rizsnél csak kicsit kevesebb a szénhidráttartalma, jó növényi fehérjeforrás, így a fogyókúrába is beilleszthető. Nagyon gyorsan elkészül, csak kétszeres mennyiségű forró vízzel kell leöntened, és állni hagynod, hogy a kis szemek megszívják magukat és megpuhuljanak, megdagadjanak. Semleges ízű, így nyugodtan készíthetsz belőle édességet is, ahogy ezt a túrós-gyümölcsös kuszkuszt is, ami reggelire, de desszertnek is tökéletes.

Teljes kiőrlésű cukormentes zserbó

Finoman szólva sem egy villámgyorsan elkészíthető édesség, de megéri rászánni az időt, mert biztosan sikered lesz vele. Ne csak ünnepekre készítsd, érdemes vele meglepni a családot. A cukormentes zserbó teljes kiőrlésű lisztből készül, így kicsit bátrabban eheted, de azért itt se vidd túlzásba. A teljes kiőrlésű mellé kell majd hagyományos liszt is, különben túl tömör lesz a tészta.

Zabpelyhes-túrós sütemény

Gyorsan elkészül, finom és diétás is ez a zabpelyhes-túrós sütemény, azt hiszem, nem is kell ennél több pozitívum. Nem kell bele liszt, helyette használj zabpelyhet, amely lassú felszívódású szénhidrát, és nem dobja meg a vércukorszinted sem. A zabpelyhen kívül a chiamag is segít a tésztának, hogy összeálljon, cukor helyett pedig mehet bele eritrit. A bogyós gyümölcsöktől pedig tökéletes lesz.

Teljes kiőrlésű kakaós csiga

Szintén megunhatatlan kedvenc a kakaós csiga, amely finoman szólva sem alakbarát, így érdemes visszafogni a fogyasztását. Szerencsére van egy kiskapu, mert elkészítheted ezt is teljes kiőrlésű változatban. Egy kevés sima lisztet itt is érdemes a tésztába keverni, hogy puhább legyen, de egyébként tökéletes alternatívája a hagyományosnak, és még az alakodra is vigyáz.

Fahéjas-almás kókuszgolyó

A sütés nélküli édességek mindig nagy megmentők. Ez a változat almával készül, ha van otthon kellemesen édeskés ízű almád, remekül fel tudod használni hozzá. Ebbe a fahéjas-almás kókuszgolyóba mehet darált keksz vagy darált dió, a végén pedig forgasd meg kókuszreszelékben.

Akár reggelire, akár desszertként fogyasztasz édes ízt, érdemes az alábbi receptek között keresgélni, biztosan találsz olyat, amit beépíthetsz a mindennapjaidba. Ezeknek a recepteknek a nagy részébe fahéj is kerül, amely nemcsak afrodiziákum, hanem emésztést segítő és zsírégető hatással is rendelkezik.

Ezt együk szaloncukor meg süti helyett

A múlt cikkünkben alternatívákat kerestünk egészséges szaloncukorra, most azonban szaloncukor és sütemény helyetti nyalánkságokra keresünk ötleteket.

Szarkopénia - Izomerő- és izomtömegvesztés a kor előrehaladtával

Míg az oszteoporózis a mozgás passzív résztvevőit, a csontokat, úgy a szarkopénia a mozgásban aktívan résztvevő izmokat érinti. A kor előrehaladtával megjelenő izomerő és izomtömeg csökkenést (szarkopéniát) szintén sokak tapasztalják a 65-70 éves, illetve ennél idősebbek körében. Azt viszont kevesen tudják, hogy napjainkban már ez a folyamat is lassítható, megfelelő diétával és rendszeres testmozgással.

A tömegnövelő étrend alapjai

Sokan ott hibázzák el ezt az egészet, hogy nem tudják, hogyan kell olyan környezetet teremteni a szervezetben, ami lehetővé teszi egyáltalán a növekedést. Elkezdenek tömegnövelőt szedni a semmire, aztán csak csodálkoznak, hogy nem történik semmi. Miért?

Mire jó a méhviasz?

A természetes alapanyagok használata évezredekre nyúlik vissza, hiszen a régmúltban nem voltak azok a laboratóriumok és ezt követően gyárak által előállított szintetikus anyagok, mint manapság. Pont egy ilyen ősanyag a méhviasz is, melynek felhasználási módja is igen sokrétű.

Az éretlen banán tényleg egészségesebb, mint az érett?

Az éretlen zöld és az érett sárga banán a színükön túl is különböznek egymástól. Bizonyára találkoztunk már a szupermarketek polcain zöldesebb árnyalatú banánnal. Ilyenkor általában hagyjuk érlelődni pár napig, míg megjelenik az érettséget jelző élénksárga árnyalat. Addigra azonban a banán rezisztens keményítőjének nagy része cukorrá alakul, ami bizony a vércukorszint megugrásához is vezethet, ha többet falatozunk belőle a kelleténél (nem véletlenül szokás a diéta alatt csínján bánni vele).