Menü

A legjobb zsírégető teák

Bár az idő egyre melegszik és közeledik a nyár, a tea ilyenkor is nagyszerű választás, különösen akkor, ha diétázunk. Persze megfelelő mennyiségű testmozgás nélkül a diéta sem elegendő, azonban, ha az étkezés és az edzés mellett szeretnénk még valamivel elősegíteni a fogyást, akkor jó helyen járunk, ugyanis több zsírégető tea közül is választhatunk.

Persze ne tévesszen meg a név senkit, ezek a teák valójában nem szó szerint égetik a zsírt, mindössze serkentik, illetve felgyorsítják az emésztést, ami által gyorsabban ürülnek ki a szervezetből a salakanyagok. Ez persze nem fenntartható hosszú távon, azonban, ha van néhány makacs zsírpárna, amitől sehogyan sem sikerül megszabadulni, esetleg szeretnénk egy kis löketet adni a folyamatnak, érdemes lehet kipróbálnunk valamilyen méregtelenítő vagy zsírégető teát.

Az első és talán legismertebb mind közül a Zöld tea. Ez a teafajta Kínából származik, valamint Ázsiában terjedt el, manapság azonban a világ minden táján szívesen fogyasztják. Fontos, hogy ennek a teának koffeintartalma is van, így óvatosan fogyasszuk, próbáljuk meg nem túllépni a napi két csészét. A koffein mellett természetesen tartalmaz vitaminokat is, mint például C-, B2- és D-vitamin, valamint antioxidánsokban is gazdag. Fontos megjegyezni, hogy zsírégetésre kizárólag a 100 %-os zöld tea alkalmas, az ízesített készítmények nem.

Egy másik valószínűleg széleskörben ismert tea a Rooibos tea. Akárcsak a Zöld tea, ez is rendkívül gazdag antioxidánsokban, valamint magas vas-, C-vitamin és kalciumtartalommal bír. Fogyasztható hidegen és melegen is, a zsírégető tulajdonságát nem ennek köszönheti, hanem a benne található polifenolnak. A Rooibos tea esetében nem kell tartanunk a koffeintől, mivel valójában nem tealevélből készül, hanem az Afrikában őshonos vörös fokföldirekettyéből, pontosabban annak leveléből, szárából és kérgéből.

Szintén jó zsírégető és salaktalanító ital a Csalántea. Ez sem valódi tea, hiszen nem tealevélből, hanem Csalánból készül, azonban a méregtelenítés mellett a csalánnak köszönhetően kiváló vértisztító és anyagcsere-fokozó is. Rengeteg C-vitamint és kalciumot tartalmaz, ráadásul házilag is elkészíthető, mivel mi magunk is szedhetünk belőle, mindössze vigyáznunk kell a leveleivel, mivel bőrrel érintkezve égő, viszkető érzést okoz. A tea elkészítéséhez felhasználhatunk nyers vagy szárított csalánt is. A szárított formájából többet kell felhasználnunk ugyanannyi vízhez, azonban egyszerűbb a tárolása és a kezelése is.

Végül pedig következzen a gyömbértea, ami nem csak tea formájában segíthet az anyagcserénk felgyorsításában. Bár nem mindenkinek fog ízleni, mivel jellegzetes, csípős íze van, azonban ez ne tévesszen meg senkit, rendkívül egészséges. Köztudottan immunerősítőként használják, valamint gyulladáscsökkentő és méregtelenítő hatása is ismert. Kapható filteres kiszerelésben is, azonban otthon is elkészíthetjük, mindössze egy kisebb, nagyjából 8 cm-es darab felhasználásával. Vágjuk fel vékony szeletekre, majd áztassuk bőséges mennyiségű forró vízben – nagyából 1-1,5 liter – körülbelül 10 percig. Távolítsuk el a főzetből a gyömbérdarabokat, majd ízesítjük mézzel és citrommal.

Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia

A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.

40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni

Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.

Selymes, gyors és elronthatatlan – Miért népszerűek a krémlevesek?

Van valami egyszerű és időtálló abban, amikor egy tál gőzölgő vagy éppen hűsítő krémleves kerül az asztalra. Nem hivalkodik, nem túlbonyolított, mégis finom. Az elmúlt években éttermek szezonális kínálatában, street food helyeken és az otthoni konyhákban egyaránt megjelent. Azonban miért lett ennyire népszerű, és miért érzik sokan azt, hogy ez az a fogás, amit nem lehet elrontani?

A ricinusolaj: természetes csodaszer vagy túlértékelt házi praktika?

A ricinusolaj évszázadok óta ismert és alkalmazott növényi olaj, amelyet a ricinus növény (Ricinus communis) magjából sajtolnak. Sűrű, halványsárga színű folyadék, jellegzetesen viszkózus állaggal. Bár sokan „csodaszerként” emlegetik, érdemes közelebbről megvizsgálni, mire valóban jó, és mikor kell óvatosnak lenni vele.

Szója és pajzsmirigy: valódi kockázat vagy túlzott aggodalom?

Az élelmiszeripar az 1950–60-as évektől kezdve ismerte fel a szójafehérjében rejlő gazdasági potenciált. A vegetarianizmus és a veganizmus térnyerésével párhuzamosan a szója egyre több termékben jelent meg, nemcsak önálló élelmiszerként, hanem rejtett formában is: fehérjedúsítóként, állományjavítóként, sűrítő- vagy stabilizáló adalékanyagként. A fogyasztás növekedésével azonban felmerült a kérdés: milyen hatással van a szója a pajzsmirigy működésére?