Menü

Egészséges édesség

Megmondom őszintén, én már kiskorom óta rajongok mindenféle édességért, sós süteményért. Olyan vagyok mint Csukás István mesefigurája, Gombóc Artúr, aki arról híres, hogy szereti a kerek csokoládét, a szögletes csokoládét, a hosszú csokoládét, a rövid csokoládét, a gömbölyű csokoládét, a lapos csokoládét, a tömör csokoládét, a lyukas csokoládét, a csomagolt csokoládét, a meztelen csokoládét, az egész csokoládét, a megkezdett csokoládét, az édes csokoládét, a keserű csokoládét, a csöves csokoládét, a mogyorós csokoládét, a tejcsokoládét, a likőrös csokoládét, a tavalyi csokoládét, az idei csokoládét és minden olyan csokoládét, amit csak készítenek a világon.

Azonban számtalan olyan nassolni valóval találkoztam, amire azt mondták, hogy egészséges. Nyugodtan lehet fogyasztani, viszont sosem éreztem azt, hogy több lenne, vagy többet tudna az összes többinél. Nem volt meg az a különlegesség, amit oly sokáig kerestem. Tavaly viszont egy fesztiválon belebotlottam egy igen érdekes termékbe. Ezek pedig a Zöld Méz termékek. A standon többféle elkészítési módban láthattuk a termékeket és ingyenes kóstolósra is lehetőség nyílt. Balogh Béla a feltalálója és készítője elárulta, hogy ez egy új generációs édességnek nevezett immunerősítő gyógynövényekkel, repcemézzel és kakaóval készült kenhető édesség. Ez teljes mértékben hasonlít a lekvárra vagy a nutellára. Ezeket ZM Krém névvel forgalmazza. Fogyasztása igen sokrétű, hiszen néhány kiskanálnyi mennyiségben magában, kenyérre, kalácsara, kiflibe kenve, nasiként, sütemények töltésére, díszítésére, palacsintába kenve fogyasztható.

De aki nem kenhető formában szeretné fogyasztani, annak ott a ZM Bon Bon. Én ezt kóstoltam meg elsőre, és elárulhatom, hogy igen finomnak bizonyult. Leginkább a kókuszgolyóra hasonlít. Ez egy igazi édességnek nevezhető. Ezek a termékek nem tartalmaznak tartósítószert, mesterséges színezékeket, adalék anyagokat.

Ebben az évben pedig újabb termékkel bővült a paletta, ez pedig a Mézes gyógynövény pasztilla. Ez tömény gyógynövény, és Balogh Béla szerint ezzel vannak a legjobb tapasztalatok. Elárulta azt is, hogy a visszajelzések nagyon pozitívak voltak. Ilyen volt például, amikor egy nő számolt be arról, hogy a gyermekkorától gyötrő ekcémája visszahúzódott. Egy másik hölgy pedig azt mondta, hogy neki a koncentrációját javította.

A ZöldMéz termékek pótolják a vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat. 7 féle gyógynövényből, kakaóból és repcemézből készül, szóval csak is természetes anyagokat tartalmaz. Hőkezeléstől mentesek, ezért az enzimek teljes készletével rendelkeznek, melyek segítenek a felszívódásban. Erősíti az immunrendszert. Kinek ajánlott? Fáradékony, szellemi munkát végző embereknek, de igazából megmondva bárkinek.

Azt fontos tudni, hogy ezt hűtőben érdemes tárolni, mivel nem tartalmaz tartósítószert, viszont a méhész azt is elárulta, hogy a bonbon 3 hónapig, míg a pasztilla fél évig áll el. Mivel természetes anyagokból van, ezért nem kell tartani a túladagolástól, mivel a szervezet úgy is leállítja az étvágyat, hogy ha telítve érzi magát.

Felmerülhet az a kérdés is az olvasóban, hogy nem lehet ám minden gyógynövényt összekeverni és nagy mennyiségben fogyasztani. Viszont Béla elmondta, hogy csalán, csipkebogyó, homoktövis bogyó, homoktövis levél, citromfű, menta, vörös szőlőmaggot tartalmaznak a termékek. Ezek közül pedig a két utolsó nevezhető erősnek ezért is van belőlük kevés a keverékben. Viszont ezek sem olyan anyagok, amiktől nagyon óvakodnunk kell.

Igen hosszú folyamat volt kikísérletezni azt a terméket, amit mi most végeredménynek látunk. Folyamatosan fejlődik és bővül az árukészlet. Ha nem is leszünk rendszeres fogyasztók, legalább tudjunk róla, hogy ilyen is van.

Szerző és fotók: Kohajda Wentholin Loretta

Avokádó - a zöld csoda

Az avokádó bár már hazánkban sem számít újdonságnak, mégis kevesen tudják számos jótékony hatását. Ebből a cikkből most kiderül, miért is egy csoda ez a gyümölcs…

Tippek a fogyáshoz idősebb korban

A fogyás nem csak a fiatalok problémája, hanem idősebb korban is aktuális lehet a súlyvesztés kérdése. Azonban ilyenkor több oka is lehet az elhízásnak, és figyelni kell arra is, hogy tényleges zsírt adjanak le, ne pedig izmot veszítsenek. Mi most arra keressük a választ, hogy hogyan lehet idősebb korban súlyt leadni úgy, hogy ne jöjjön vissza egyből és ne is járjon szigorú koplalással.

Mi az a superfood?

Bár az utóbbi időben kevésbé találkozhattunk ezzel a szóval, azonban a superfood kifejezés pár éve futótűzként terjedt el a köztudatban, holott nem egy új jelenségről van szó. Mi az a superfood és miért kapta fel ennyire a média?

Mi az a mochi?

A japánok táplálkozásáról csak jókat hallunk: egészségesen étkeznek, halakat, zöldségeket fogyasztanak, és friss hozzávalókból főznek. Az édességekkel is körültekintően bánnak: minőségi alapanyagok és mértékletes fogyasztás. Ilyen japán különlegesség a Mochi is!

Cukor álruhában

A feldolgozott cukrot sokféle álnéven eladják nekünk, sokszor tudtunkon kívül, méghozzá a kristálycukor árának többszöröséért, jól csengő neveken. A hozzáadott cukor általában szacharóz (répacukor, nádcukor), glükóz, vagy fruktóz szokott lenni, melyeket hangzatos neveken említenek a gyártók, de vannak még számtalan más megnevezései is.