Menü

A málna felhasználása

A málnát felhasználni nagyon sokféleképpen lehet. Szörpben, joghurtban és lekvárban mindenki találkozott már vele, de ezen kívül is sok lehetőséget rejteget.

Málnás gyümölcssaláta

Ha gyerekeknek gyorsan szeretnénk valami finom és egészséges csipegetnivalót készíteni, a málnás gyümölcssaláta jó választás. De, ha nem szeretnénk a hozzávalókat összekeverni, csinálhatunk egy gyümölcsválogatást is. Görögdinnye, sárgadinnye, málna és őszibarack kell hozzá. A dinnyét és az őszibarackot felkockázzuk, és egymás mellé a tálra helyezzük. A málnát középre egy kupacba halmozzuk. A tányér üres részére mézet csorgatunk. Filmnézés mellé, popcorn helyett, ideális.

Málnás túrókrém

Ehhez a desszerthez egy doboz túróra, egy csomag vaníliás cukorra, egy kevés kristálycukorra, egy doboz natúr joghurtra és egy csomag zselatinra lesz szükség. A túrót botmixerrel keverjük nagyon simára a joghurttal, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a vízzel kikevert zselatint, majd ezt a keveréket poharakba töltjük. A túrós rétegre passzírozott málnát halmozunk, majd jöhet még egy réteg túró. A tetejét bőven megszórjuk málnával. Könnyű, nyári desszert.

Savanyú málnaszósz

A málnaszósz elkészítéséhez nagy adag málnára van szükség, amit villával összetörünk, majd szűrőn átpasszírozzuk. Az így kapott péphez citromlevet és egy kevés cukrot adunk, majd egy kevés tejszínnel felforraljuk. Az összeforralt keveréket kihűtjük. Natúr húsok mellé tálaljuk.

Régi húsvéti szokások

A húsvét a kereszténység egyik legjelentősebb ünnepe. Ma már inkább a tavaszvárás, és a tavasz eljövetelének jele, amelyet március vagy április hónapban (a Hold állásának megfelelően) tartanak, és sokaknál vallástalan jelentéssel bír. Azonban az ünnephez rengeteg régi (ma már vicces) hagyomány kapcsolódik, amelyek közül olvashatunk néhányat ebben a cikkben.

A szem védelmét szolgáló vitaminok

A mindennapok során számos tényező veszélyeztetheti szemeink egészségét, így a száraz, meleg levegő, a dohányfüst, a huzat és a képernyő előtti munkavégzés, sőt a stressz is. Az ártalmas külső hatásokkal szemben sokat tehetünk, ha odafigyelünk a kiegyensúlyozott táplálkozásra. Melyek azok a vitaminok, nyomelemek, amelyek szemünk egészsége szempontjából nélkülözhetetlenek?

Jön a gofri világnapja!

Édes emlékezésre hívjuk a kedves olvasókat! Már meg sem lepődünk az abszurdabbnál abszurdabb világnapokról olvasva, de most tegyünk egy kivételt és beszéljünk arról, hogy március 25-én van a gofri világnapja!

A homoktövis fogyasztásának lehetőségei

A homoktövis névvel sokfelé találkozhatunk, nem csak gyógynövényként emlegetve, hanem ételek és italok alapanyagaként, de nézzük, hogy a belőle készült dolgokat mire használhatjuk.

Milyen betegségeket szedhetünk össze házi kedvenceinktől?

Több kutatás is bizonyítja és természetesen ezzel egyet is értek, hogy a háziállatok tartása jót tesz az egészségnek, az életmódunknak. Ha azonban nem figyelünk a higiéniára, akkor sajnos betegségeket is elkaphatunk a kis kedvenceinktől.