A málna felhasználása
- Dátum: 2018.06.25., 21:51
- desszert, főzés, görögdinnye, gyümölcs, gyümölcssaláta, javaslat, konyha, málna, málnaszósz, nyár, őszibarack, sárgadinnye, savanyú, sütemény, túró, túrókrém
A málnát felhasználni nagyon sokféleképpen lehet. Szörpben, joghurtban és lekvárban mindenki találkozott már vele, de ezen kívül is sok lehetőséget rejteget.
Málnás gyümölcssaláta
Ha gyerekeknek gyorsan szeretnénk valami finom és egészséges csipegetnivalót készíteni, a málnás gyümölcssaláta jó választás. De, ha nem szeretnénk a hozzávalókat összekeverni, csinálhatunk egy gyümölcsválogatást is. Görögdinnye, sárgadinnye, málna és őszibarack kell hozzá. A dinnyét és az őszibarackot felkockázzuk, és egymás mellé a tálra helyezzük. A málnát középre egy kupacba halmozzuk. A tányér üres részére mézet csorgatunk. Filmnézés mellé, popcorn helyett, ideális.
Málnás túrókrém
Ehhez a desszerthez egy doboz túróra, egy csomag vaníliás cukorra, egy kevés kristálycukorra, egy doboz natúr joghurtra és egy csomag zselatinra lesz szükség. A túrót botmixerrel keverjük nagyon simára a joghurttal, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a vízzel kikevert zselatint, majd ezt a keveréket poharakba töltjük. A túrós rétegre passzírozott málnát halmozunk, majd jöhet még egy réteg túró. A tetejét bőven megszórjuk málnával. Könnyű, nyári desszert.
Savanyú málnaszósz
A málnaszósz elkészítéséhez nagy adag málnára van szükség, amit villával összetörünk, majd szűrőn átpasszírozzuk. Az így kapott péphez citromlevet és egy kevés cukrot adunk, majd egy kevés tejszínnel felforraljuk. Az összeforralt keveréket kihűtjük. Natúr húsok mellé tálaljuk.
Mérgező növények otthonunkban és kertjeinkben
Az otthonunk és kertünk zöld környezete nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem a közérzetünkre is pozitív hatással van. Ugyanakkor kevesen gondolnak arra, hogy számos népszerű dísznövény mérgező lehet – különösen kisgyermekekre és háziállatokra jelenthetnek veszélyt.
Mennyi só is végül is az annyi? – amit a sóhiányról tudni érdemes
Az tudjuk, hogy a túlzott sófogyasztás nem egészséges, na de az sem, ha túl keveset viszünk be, mert sóhiányunk lesz, és éppenséggel ez sem jó.
Belátnak a kertedbe? 7 növény, ami elegánsabban biztosít privát szférát, mint egy magas kerítés
Sokak számára ismerős helyzet: hiába van kerted, teraszod vagy erkélyed, mégsem érzed igazán intimnek a teret. Egy közeli szomszéd, egy felső emeleti rálátás vagy egy túl nyitott telek könnyen megtöri azt a nyugalmat, amiért ezt a kültéri életteret kialakítottad.
Fekete nadálytő – gyógyír a bajra
Szerencsére megannyi gyógynövénnyel rendelkezünk Magyarország területén, ide tartozik a szép és hasznos fekete nadálytő is.
Probiotikumok, prebiotikumok és posztbiotikumok – mikor melyikre van szükség?
Az utóbbi években egyre többet hallani a bélflóra egyensúlyának fontosságáról, és ezzel együtt három kulcsfogalomról: probiotikumok, prebiotikumok és posztbiotikumok. Bár gyakran együtt említik őket, szerepük eltérő, és nem mindegy, hogy mikor melyiket érdemes alkalmazni.