Menü

Nem a Te hibád!

Amióta elkezdtem diétával, életmódváltással foglalkozni, s segíteni másoknak, egyre inkább azt érzem, hogy a túlsúlyos emberek nagy része önhibáján kívül nem tud fogyni.Komolyan így gondolom! A mai világban egy bevásárlás bármelyik boltban valóságos aknamező!

Két - e heti - prospektust tartok a kezemben, két neves áruházlánctól. Amit látok benne: olcsó vödrös nápolyi, cukros üdítő, kóla, chips, jégkrém torta, keksz, akciós habos pudingok, „vegyél többet, olcsóbb” joghurtok meg csokik, dobozos szárazsütemények, vagy bármilyen ünnep (karácsony, húsvét) előtti lázas édességdömping, a legkülönfélébb csoki figurákkal. Péksütemények, fittnek hirdetve (nem azok!). Akciós alkoholok, bosszantó, hogy akár több oldalt is elfoglalnak a bor-és rövidital ajánlatok. Ünnepek után rengeteg diétásnak hirdetett termék kapható, természetesen tele cukorral.

A bolti készételek bővelkednek ízfokozó anyagokban, manipulálnak bennünket az élelmiszer-összetevőkkel, melyek gyakran evésre késztetnek. Az édesítőszeres desszertek, sütemények teljesen megtévesztőek, amellett hogy ezek is hizlalnak, még nagyobb étvágyat gerjesztenek.

Egy bolti kekszre elég ráírni, hogy cukormentes, máris kapkodjuk a kosárba, a termék fehérliszt- és szénhidráttartalmát figyelmen kívül hagyva. A diétás lekvár fele fruktóz, ez pedig hogyan segíthetné a diétánkat? Ha egy édesség pedig véletlenül mellőzi a fehérlisztet s netán gluténmentes is, akkor elsőre megörülök, második pillantásra látom, hogy rengeteg cukorral készül. A bolti fehérjeszeletek és fitt müzli szeletek nagy része inkább a cukorszelet nevet viselhetné. Tele rossz szénhidrátokkal, nem csoda a rossz vércukorszint, a hízás, a háj, a narancsbőr, az enerváltság. Dühítő számomra, mikor egy biotermékkel akarják megvetetni velünk az egészségünket, miközben a bio nádcukor semmivel sem jobb, mint fehér, finomított társa.

Nyilván mi tehetünk róla, ha megvesszük és megesszük, de az esetek nagy részében én azt látom, a hozzám forduló diétázók teljesen megtévesztve vásárolnak össze bolti készételeket, abban a tudatban, hogy az az üveges mártás vagy zacskós salátaöntet segíti majd a fogyásban.

Azért, mert ráírják, hogy zsírszegény, az még attól nagyon is cukros tejszínhab. A polcon eléd teszik a növényi tejeket, hogy kiváltsd az egészségtelennek kikiáltott tejtermékeket, valójában még lehet cukros mandulatej, vagy cukros szójatej az akciós növényi ital.

A fruktózos csokoládét kérlek, ne vedd meg! Ha érdekel az egészséged és a formád, ami meg cukoralkohollal készül, kezdetben olyan gyomorpanaszokat okozhat, hogy nem győzöl vécére futkosni. Kellemetlen ez egy munkahelyen, de otthon is.

A természetes dolgokat keresd mindig, az nem hazudik! Az egy összetevős élelmiszerek a legjobbak (banán, uborka, zabpehely, cukkini, húsok, hal, édesítetlen natúr növényi tej, kesudió… stb.) Ne hidd, hogy attól az üveges paradicsommártástól, vagy bögrés levestől, vagy salátaöntettől, diétásnak hazudott keksztől és csokitól bármi változik. Csak drágábban veszed meg az egészségtelent, ennyi.

Főzz magad otthon, készítsd el úgy, hogy az valóban egészséges és alakbarát legyen!

Aki életmódváltásba kezd, nehéz útra téved, de könnyen bele lehet jönni, ha elég kitartóak vagyunk, s nem spóroljuk meg elolvasni vásárláskor az adott terméken szereplő összetevőket. Ami nem felel meg, az megy vissza a polcra, diétában nincs kompromisszum.

Ne hagyjuk, hogy átverjenek bennünket, s drága pénzért hizlaljanak minket a diétásnak nevezett készételekkel! Legyünk körültekintőek!

Az emberi ökoszisztéma törékeny egyensúlya: A diszbiózis

Az emberi test nem egy elkülönült sziget, hanem egy bonyolult és nyüzsgő ökoszisztéma, ahol több billió mikroorganizmus él velünk szimbiózisban. Ennek a belső világnak, a mikrobiomnak a központja a bélrendszer, ahol a baktériumok, gombák és vírusok finom egyensúlya határozza meg nemcsak az emésztésünk hatékonyságát, hanem immunrendszerünk állapotát és mentális közérzetünket is.

Egy különleges gyümölcs, a földicseresznye

A papírszerű burokba rejtett physalis igazi különlegesség egyszerre látványos, ízletes és egészséges. Ez a narancssárga bogyó nemcsak a tányéron mutat jól, hanem szervezetünk számára is értékes támogatást nyújt.

Láz a sebben: Amikor a testünk vészharangja megszólal

A történelem során kevés dologtól rettegtek annyira a kórházak folyosóin, mint a sebláztól. Ez a kifejezés ma már talán régimódinak tűnik, de a mögötte rejlő biológiai háború ugyanolyan esélyekkel zajlik, mint évszázadokkal ezelőtt. A sebláz nem csupán egy megemelkedett testhőmérsékletet jelent; ez a szervezet utolsó védvonala a láthatatlan, mikroszkopikus betolakodók ellen, amelyek a bőrünkön keletkezett legkisebb rést is kihasználják a támadásra.

Földialma vagy másik nevén csicsóka, te ismered?

Nem mindenkinek lehet ismerős a földialma kifejezés, de ha azt mondom, hogy csicsóka, akkor biztosan sokaknak beugrik ez a remek konyhakerti növény.

A rutin, mint anyag, amire szükségünk van

Van jó pár kevésbé közismert anyag, ami nélkül a szervezetünk nem fog megfelelően működni, ilyen a rutin is.