Menü

Ne a csodaszerektől várjuk a megoldást

Diéta fogyókúrás tablettákkal és gyomorműtéttel, narancsbőr eltüntetés cellulitiszkrémekkel, fájdalom megszüntetése fájdalomcsillapítóval, és hihetetlen gyógyulások különleges hatóanyagokkal… Hát persze. Az elkényelmesedett társadalmunkra jellemző, hogy úgy hisszük: mindenre van valamilyen tabletta vagy krém, amely megoldja a problémánkat. Legtöbbeknek eszébe sem jut, hogy az egészségért, a szépségért nekik is tenniük kellene. Mindenki várja a titkot, pedig az orrunk előtt hever: erőfeszítésnek hívják.

Hazai női magazinok hirdetik bőszen és elismerően annak az énekesnőnek az esetét, akit korábban a magyar fittneszguru próbált lefogyasztani, de végül a gyomorműtét hozta meg számára a várt sikert és jelentős fogyást. Nem a hölgyet szeretném kritizálni, hiszen nem ismerem a helyzetét. Viszont a média üzenetét nem tartom építőnek. (Persze számukra csak a profit a lényeg.) Azt sugallja, hogy mindenáron légy vékony, s akkor szeretni fogunk...

Igen, a legnagyobb szakértők mind tudják, hogy a narancsbőr leginkább az egészséges táplálkozástól valamint az intenzív testmozgástól tűnik el. A testi fájdalmaknak pedig lelki, pszichoszomatikus oka is van legtöbb esetben, s a fájdalomcsillapító csak ideiglenes megoldás lehet. Nincs időnk a fájdalomra – marketingeli a reklámszlogen, s úgy tűnik, igaza van. Rohanunk, vagy ellenkezőleg: ülünk a fotelben és azt várjuk, csak legyen valamilyen különleges módszer, gyógyszer, amivel különösebb energiabefektetés nélkül érhetünk el változást.

Persze óriási üzlet rejlik ebben a szemléletben, hiszen a gyors és kényelmes, mégis hatékony lehetőségekért hajlandóak az emberek sokat fizetni. De azért érdemes rajta elgondolkodni: biztosan jó úton járunk? Nem gondoljuk, hogy ha ezek a hihetetlen csodaszerek tényleg léteznének, akkor a gazdájuk már egy világhírű multimilliárdos lenne? Az emberek naivitása miatt azonban így is hatalmas üzlet rejlik ebben a piacban. Bizonyos esetekben nem elkerülhető, hogy valódi energiabefektetés nélkül különleges eredményeket érjünk el.

A túlzott szénhidrátfogyasztás veszélyei

A szénhidrátok szervezetünk egyik legfontosabb energiaforrásai. Az agy, az izmok és számos szerv működéséhez nélkülözhetetlenek, ezért önmagában a szénhidrátfogyasztás nem káros. Probléma elsősorban akkor alakulhat ki, ha tartósan túl sok szénhidrátot fogyasztunk, különösen finomított cukrokból, édességekből, cukros italokból, péksüteményekből és erősen feldolgozott élelmiszerekből.

Bodzabogyó, a lila kincs

A bodzát mindenki ismeri, hiszen remek szörp, szép virág, kellemes illat, ámde van bogyója is, ami szintén hasznos kis része a növénynek.

Lakás helyett ház? Mit érdemes mérlegelni ingatlanvásárlás előtt?

A fővárosban és az agglomerációban sokak számára jelent dilemmát, hogy lakást vagy inkább házat vegyenek. A folyamatosan emelkedő árak alaposan megnehezítik a választást, ráadásul a két ingatlantípus teljesen más lehetőségeket rejt.

Hogyan hatnak a növények a lelki egészségünkre?

A növények látványa és közelsége kellemesebbé teheti a környezetünket, miközben a közérzetünkre is kedvezően hatnak. Segítenek megnyugodni, kiszakadni a hétköznapok pörgéséből és kiegyensúlyozottabbá tenni az életünket.

5 szósz, amit minden szakácsnak ismernie kell

A jó szósz sokszor többet jelent egyszerű kiegészítőnél: összeköti az étel ízeit, szaftosságot ad, kiemeli az alapanyagokat, és akár egy egyszerű fogást is különlegessé tehet. A klasszikus francia konyha öt úgynevezett anyaszószt tart számon, amelyekből rengeteg más mártás készíthető. Ezek alapjainak ismerete nemcsak profi szakácsok számára hasznos, hanem azoknak is, akik szeretnének magabiztosabban mozogni a konyhában.