Panelkertészet – második szint
- Dátum: 2017.04.26., 19:14
- egészség, friss, gyümölcs, ház, ízek, kertészet, közösségi kert, magaságyás, nagymama, növénytermesztés, panel, panelkertészet, termesztés, zöldség
Ki ne emlékezne még a nagymamája kertjében termett cseresznye vagy a nap melegítette savanyú meggy ízére? A mai napig a számban érzem az előkertben szinte pirosra érett, lédús őszibarack ízét. Emlékszem az érzésre, ahogy beleharaptam a szőrös húsába, és a leve a könyököm csúcsán csorgott le a porba, miközben a cica mellettem pihent a tűző napsütésben. Persze arra is emlékszem, amikor a hűvös szobában, a vályogfalak által biztosított hűs klímán egy kistálkában kaptam meg a barackot apró kockákra vágva egy villa kíséretében. Ez volt a civilizáltabb forma. Sokan, sokszor visszaemlékszünk gyerekkorunk ízeire, megrögzötten keressük őket a boltban, a piacon, mégsem találjuk ugyanazt.
Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, ha legalább a nagymamánk vidéken vagy legalább egy apró faluban élt, és megtapasztalhattuk e létforma előnyeit és hátrányait, ha megízlelhettük a zöldségek és gyümölcsök természetes aromáját. Ahogy felnőtté válunk, hiányolni kezdjük őket.

Sokaknak lehetősége sem adódik az ízek újbóli megtapasztalására, sőt, a kerti munka vagy a saját termesztésű élelmiszerek egyre kevésbé képezik életük részét. Manapság már rengetegen élnek lakásokban, több tízezren tengetik mindennapjaikat panelházakban, ahol szinte teljesen elvágva érezhetik magukat a természettől. Persze, van lehetőségük lemenni a parkba, sétálni egyet a patakparton, de az mégsem jelenti ugyanazt az élményt. A természettel, az élettel való kapcsolódás nem jön létre. Számos embernek hiányozhat ez az élmény.
Ennek részmegoldásaként kezd elterjedni egy kezdeményezés, amely során a panelházak alkotta lakótelepeken magaságyásokat hoznak létre az épületek között. Ezek a magaságyások a házak között egy elkerített területen találhatóak, és bárki használhatja őket kertészkedésre a lakók közül, aki kedvet érez hozzá. Ez a kezdeményezés létezik már például Budapest XV. kerületében, Újpalotán, valamint Szegeden a Megálló Közösségi Ház szervezésében is.

A szegedi közösségi kert a Megálló Közösségi Ház szervezésében működik
Kép forrása: maszk.hu
A panelkertészet első szintje egyébként a lakásban vagy az erkélyen történő növénytermesztést takarja. Ha a környezetünkben nincs lehetőség magaságyások telepítésére vagy a közösség nem becsüli kezdeményezésünket (bár ez ne így legyen!), akkor még mindig követhetjük ezt a formát.
Milyen jó érzés lehet a friss petrezselymet magas ágyásban termeszteni? Az ember csak lemegy, leszed egy-két csokornyit, majd beledarabolja a levesbe. Így még nagymamáink ízeinek újraélesztésével is próbálkozhatunk.
Miért ne lehetne ez az új hobbink? :)
Novemberi kertészkedés – ezek a zöldségek télen is jól érzik magukat
A hidegebb hónapok beköszöntével sem kell felhagyni a kertészkedéssel. Több zöldségféle a hűvös időben is szépen fejlődik, és jókor elvetve már kora tavasszal friss termést ad.
Különórák és pihenés – Így marad meg a harmónia
Egyre több gyerek délutánját tölti ki a szervezett foglalkozások sora, a zsúfolt napirend azonban könnyen a pihenés rovására mehet. Cikkünk bemutatja, milyen jelek utalhatnak a túlterhelésre, és hogyan segíthetnek a szülők egyensúlyt teremteni a különórák, a szabadidő és a pihenés között.
A fák és a természet gyógyító ereje
Nem véletlenül mondják, hogy ha beteg vagy, vagy akár stresszes, menj és sétálj egyet az erdőben.
Miért szeretjük a horrorfilmeket?
Vibráló villanykörte, résnyire nyitott ajtó, a háttérben halkan szóló zene. Pontosan tudjuk, mi következik, mégis kényelmesen hátradőlünk, és várjuk a borzongást. De vajon miért keressük önként azt az érzést, amelytől egyébként menekülnénk?
Esti edzés: hogyan hat a szervezetre, az alvásra és a fogyásra?
Az esti edzés egyre népszerűbb azok körében, akik napközben dolgoznak, tanulnak, vagy egyszerűen az esti órákban érzik magukat energikusabbnak. Bár sokan úgy gondolják, hogy a késői testmozgás megzavarhatja az alvást, a kutatások szerint a megfelelően megválasztott intenzitású és időzítésű esti edzés számos pozitív hatással lehet a szervezetre.